浆水是热(rè)性还是凉(liáng)性的？浆水不是热性也不是凉性，浆水属于寒性，浆水是一种将栗(lì)米通过加工经过发酵后形(xíng)成的白色浆液，具有一定的药用价值(zhí)的。关于浆水是热(rè)性还是凉性的以及(jí)浆水是(shì)热性还是凉性的，浆水是(shì)热性(xìng)还是凉性食(shí)物，浆水是凉(liáng)性吗，浆水(shuǐ)面属(shǔ)于凉(liáng)性(xìng)还是热性，浆(jiāng)水(shuǐ)面是不是(shì)凉性的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

浆水可以(yǐ)当水(shuǐ)喝(hē)吗(ma)

　　浆水是(shì)可(kě)以(yǐ)当水喝的。

　　一般(bān)情况下，浆水可以直接喝。

　　浆水是(shì)一(yī)道历史悠久(jiǔ)的传统名菜，以(yǐ)芥菜、包菜、芹菜、曲(qū)曲(qū)菜、萝卜缨、黄豆(dòu)芽等为(wèi)原(yuán)料，在(zài)沸水(shuǐ)里烫过(guò)后，

　　拌以少量面粉，加(jiā)温(wēn)水、酵(jiào)母发(fā)酵而成。浆水本身就是用开水或者热面汤(tāng)做(zuò)成，

　　可以直接喝，不仅不会影(yǐng)响人的(de)身体健康，还具有消暑解渴的功效。如果(guǒ)在喝时(shí)加以(yǐ)少许白糖，味道更(gèng)为酸(suān)甜(tián)可(kě)口。

浆水(shuǐ)是热性还(hái)是凉(liáng)性的(de)

　　1、浆水不(bù)是热性也不(bù)是(shì)凉性，浆水(shuǐ)属于寒性，浆水是一种将栗米通过加(jiā)工(gōng)经过(guò)发(fā)酵后形成的白色浆液，具(jù)有一定的药用价(jià)值。

　　浆水(shuǐ)味甘(gān)、酸(suān)，性凉，无(wú)毒，主要(yào)具有调(diào)中和胃、止呕吐、止渴、消宿食、利(lì)小便、调理脏腑、治霍乱(luàn)痢疾的功(gōng)效(xiào)。

　　2、浆水性凉善走，有助于调中开胃，促(cù)进消化。

　　除了药用，浆水还可用来做面(miàn)食，对(duì)于(yú)消暑解渴有一定的帮助(zhù)，浆(jiāng)水一(yī)般可以(yǐ)通过冲(chōng)水、煮(zhǔ)粥(zhōu)或者(zhě)煎(jiān)汤等方(fāng)式食用。

　　3、由(yóu)于浆水属于(yú)寒性(xìng)，因此，妊娠(shēn)期的妇女不建议服(fú)用，否则可(kě)能会对胎儿发育(yù)不利。

　　还(hái)有(yǒu)体质偏寒(hán)者、脾(pí)胃虚寒(hán)者(zhě)都不建(jiàn)议服用浆水，因(yīn)为服用后(hòu)可能会加重其(qí)寒性体质。

　　同时在服用期间，要(yào)注意饮食，避免(miǎn)吃辛辣、刺激、生冷、油腻的食物，以免影响药效的发挥。

浆水经常吃对身体好不好？

　　作(zuò)为(wèi)一名安康(kāng)人，浆水菜可(kě)以说是家(jiā)家户(hù)户必(bì)备的一种(zhǒng)菜(cài)肴！在我们这里甚至(zhì)有(yǒu)这样一句俗语(yǔ)“三天不吃酸(suān)，走路打圈(quān)圈”，意思是说(shuō)，安康人三天不吃(chī)酸（即浆(jiāng)水菜），走路(lù)都没劲轻飘飘的。

　　由(yóu)此可见我们对(duì)于酸(suān)菜的喜爱。

　　酸(suān)菜制作的时候会(huì)有一个(gè)发酵的过(guò)程，在这个过程中会(huì)产生一(yī)些(xiē)微生(shēng)物，这些微(wēi)生物具有帮助消化、清热解毒去火的功(gōng)效(xiào)，夏天天热的时候，舀上一碗浆(jiāng)水喝，还能预(yù)防(fáng)中(zhōng)暑。

　　因(yīn)此经常(cháng)食用对身体是有好处的。

　　但凡事都应有个度，所谓(wèi)过犹不及！ 因为浆(jiāng)水(shuǐ)菜的制作过程中(zhōng)会产(chǎn)生(shēng)少(shǎo)量的亚(yà)硝酸盐(yán)，若(ruò)是(shì)过多的(de)食用，会对人体的 健康 不利，因此在食(shí)用的时候可(kě)以多清洗(xǐ)一会儿，这(zhè)样(yàng)就可(kě)以将危(wēi)害降(jiàng)到(dào)最低(dī)。

　　浆水(shuǐ)菜的制作方法也很(hěn)简单：一、把制作酸菜的蔬菜淘洗干(gàn)净(jìng)，我们(men)这(zhè)里一(yī)般(bān)用芥菜和(hé)萝卜英(yīng)子做；二(èr)、然(rán)后放在开水里翻几个(gè)滚捞(lāo)出(chū)来倒入(rù)缸或其他容器中；最后把下面条时剩下的面(miàn)汤晾(liàng)凉倒入缸(gāng)中(zhōng)盖盖，放(fàng)上(shàng)三五天即可(kě)食用！

　　 不(bù)论什(shén)么(me)东西，上(shàng)顿下(xià)顿那么吃，肯(kěn)定(dìng)是不好的。

　　 只要浆水没(méi)有腐败，其实基(jī)本上就没什么问(wèn)题。

　　 浆(jiāng)水的(de)酸味(wèi)是(shì)来自(zì)于乳酸菌，这属于益生菌，对身(shēn)体有好处。

　　据说调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑(fǔ)，利小便，乳酸菌(jūn)更可以激活人(rén)体内的某些免疫细(xì)胞，使(shǐ)人体自我调节的能力增加(jiā)，进(jìn)而增加免疫力。

　　不过(guò)，世上没有仙丹妙药，不(bù)论什么东西，没有100%全(quán)是(shì)优点而毫无缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆(jiāng)水这种(zhǒng)发酵食物，吃多了，会(huì)影响人唾液的分泌，胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸并可能因此而食(shí)欲减退。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)是酸性的，会中(zhōng)和人体内(nèi)的碱性(xìng)物质(zhì胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸)钙，大(dà)量消耗人体中的(de)钙。

　　人体(tǐ)内缺(quē)钙，孩子的话，就会影响个(gè)头发育，大人的话(huà)，可能导致骨质疏松。

　　 浆水(shuǐ)这种发酵(jiào)的酸性(xìng)食物，容易使(shǐ)人(rén)罹(lí)患各(gè)种化脓性(xìng)疾(jí)病，如痤疮(chuāng)、疥肿(zhǒng)、扁桃体(tǐ)炎(yán)症等等。

　　 吃太多浆水，还(hái)会引起人的精神不稳定，导致睡眠质量变差(chà)等。

　　当然，世上本(běn)就没有绝对意(yì)义上的安全(quán)食品，而且一般人也不会真的经年累月上顿(dùn)下(xià)顿吃浆水。

　　普通吃，隔三差五(wǔ)来一顿浆(jiāng)水面，完全没(méi)有问题。

　　一提起浆水(shuǐ)我的(de)哈喇子都要留下来(lái)啦！这可(kě)是家乡特有的美味呀！从小(xiǎo)家里就会(huì)作上(shàng)一坛浆水，不论(lùn)是煮面还是(shì)凉拌，或作(zuò)浆水(shuǐ)鱼、浆水(shuǐ)豆(dòu)腐(fǔ)都(dōu)是美不可(kě)言(yán)，浆水(shuǐ)的味道一直伴(bàn)随着我(wǒ)成长！

　　 老家的(de)浆(jiāng)水(shuǐ)是(shì)用三油(yóu)菜，拉拉(lā)菜或罗卜叶子(zi)芹(qín)菜等(děng)用清水洗干净(jìng)用沸水焯一(yī)下，放入(rù)干净的坛子中（不能(néng)沾一点油脂）倒入(rù)酸浆水老汤盖上盖子过几天菜色(sè)变黄(huáng)，就可(kě)以(yǐ)食用了，浆水菜(cài)不论下(xià)面，凉拌吃起来酸爽，脆口，那(nà)叫一个(gè)美！

　　但是(shì)浆水吃(chī)多了(le)好不好呢，浆水(shuǐ)是有浆水汤(tāng)中(zhōng)酵(jiào)母菌发(fā)酵形成的，有调中和胃，化积止渴生津(jīn)消暑的作用，浆水虽好吃但也不是多多益善，比如孕妇就不可多吃，浆水在发(fā)酵(jiào)过程中会(huì)产生一些亚硝酸(suān)盐，多吃(chī)对生体 健(jiàn)康 不利，另外浆水过酸对有胃(wèi)溃疡(yáng)的患者会加重溃疡对(duì)胃(wèi)不好，浆水(shuǐ)还有(yǒu)刮油脂的(de)作(zuò)用过多食用胃里会有些不(bù)适，要搭(dā)配(pèi)些其他养胃(wèi)小菜(cài)一起食(shí)用，还有刚发(fā)酵好的(de)浆水要尽早食(shí)用不要泡(pào)太久如果发现浆水汤色变浑，有异味上面飘(piāo)有白色就不能食用了，不然会吃坏肚子甚(shèn)至食(shí)物(wù)中(zhōng)毒！所以(yǐ)说(shuō)浆水好(hǎo)吃(chī)可不要贪吃(chī)哟！

　　浆水是酸性的，经常吃(chī)没事，但不要大量(liàng)吃，如果量又(yòu)多，吃的又频繁，那就会胃酸(suān)，营养(yǎng)不(bù)良，再喜(xǐ)欢(huān)吃的东西也(yě)要适量控(kòng)制(zhì)，2到3天吃一次，既清淡又还有增进食欲(yù)的功能也很不错(cuò)。

　　回答(dá胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸)完题(tí)主(zhǔ)问(wèn)题，这里给(gěi)大(dà)家普及一下浆(jiāng)水是什么东西，相信(xìn)很多(duō)朋友(yǒu)不清楚这道菜的。

　　浆水在我们这(zhè)里冬天(tiān)大(dà)部(bù)分(fēn)人(rén)家都要(yào)腌一坛，用来解馋。

　　浆(jiāng)水的制作并不复杂(zá)，但一定要干净，我妈是用芥菜的根(gēn)和叶(yè)切碎，放(fàng)入洗干净的(de)小陶坛(tán)，然后加入开(kāi)水(shuǐ)，盖好盖子，静(jìng)置大约一个星期就可以食用了。

　　如果(guǒ)放置的地(dì)方温度(dù)低，腌(yān)制时间会更久(jiǔ)一些。

　　其中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸菜在食用(yòng)时要注(zhù)意用专(zhuān)用的器具舀菜，这菜最怕荤(hūn)腥油腻，和沾过别的东西又来舀它，所以这菜也是很(hěn)排它(tā)很专一的，嘻嘻！如果用不干净器具沾过这菜，浆水马上变质，表面起(qǐ)一层白沫，浆水就不好喝了，菜(cài)也(yě)会腐(fǔ)烂变质。

　　我们吃的时候酸(suān)菜可以包饺子，包(bāo)子，还可以蒸着当(dāng)才吃，放(fàng)点葱(cōng)花(huā)，一点油，非常好吃。

　　也符(fú)合(hé)现代人的 健康(kāng) 食谱。

　　浆水还可以做汤，作为面食(shí)作(zuò)料(liào)，还有一个特点就是可以解酒，喝高的人(rén)喝(hē)一勺酸汤，一会就好了。

　　还(hái)可以解(jiě)毒，我们这(zhè)里偶尔会有想不开喝了什么不(bù)好(hǎo)的东西，急救(jiù)就是灌浆水(shuǐ)，让病人(rén)呕吐。

　　我说了这么多，亲们(men)知道浆(jiāng)水的来路和好处与(yǔ)弊端了吧？说的不清楚(chǔ)和有疑问可以留言(yán)和私信奥！谢谢大(dà)家！

　　 浆水经(jīng)常(cháng)吃肯定(dìng)对(duì)身(shēn)体不好，特别是对胃不(bù)好。

　　所(suǒ)以有胃病的人就不要吃浆水(shuǐ)了，那样的话只会加重(zhòng)病情，不利于(yú)胃病的康(kāng)复(fù)。

　　过(guò)去(qù)艰苦年代，人们经济不宽裕，为了(le)节省开支，就经常用浆(jiāng)水代(dài)替(tì)醋(cù)做调味(wèi)品，所以很多经常吃(chī)浆水的人，就患有胃病。

　　浆(jiāng)水本属(shǔ)寒凉之物，有清(qīng)热降火功效。

　　实(shí)际生活中，好多(duō)人(rén)感觉上火了，就会(huì)吃浆水面，特别是芹菜(cài)浆水，清热降火功效很(hěn)明显。

　　吃浆(jiāng)水的最好时节(jié)就是夏天。

　　炎(yán)炎烈日，骄阳(yáng)似火，一碗(wǎn)清(qīng)香可口的浆水面，让(ràng)人顿觉神清气爽，舒坦(tǎn)极了。

　　另(lìng)外浆(jiāng)水一定要注意卫生，因(yīn)为(wèi)如果保护不好，浆水极易腐败变质(zhì)，就是人(rén)们常说的“白花(huā)”，这是一种对变质浆水很形象的说法，浆水如果(guǒ)变质(zhì)了，上面会(huì)有一层(céng)白花花(huā)的绒毛一样(yàng)的东(dōng)西，这就(jiù)意(yì)味着浆水不能(néng)食用了。

　　解救的办法就是把(bǎ)这(zhè)层白(bái)花花的东西撇出倒掉(diào)，往浆水里从新加入新(xīn)鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引起，而浆水本(běn)身就是(shì)寒(hán)冷之物，所以更容易加重病情。

　　有胃病(bìng)的人(rén)，不建议食用浆(jiāng)水，最好吃醋。

　　现(xiàn)在生活水平提高了，经常吃浆水的人(rén)越来(lái)越(yuè)少，偶(ǒu)尔为了(le)换换口味，吃(chī)一(yī)两次浆水(shuǐ)，也没有什么不可以的！

　　 浆水(shuǐ)是(shì)西北地区普通百姓家常见的食物，南方人(rén)品尝后大(dà)都(dōu)面露一付(fù)难(nán)以置信的表情。

　　西北长大的孩(hái)子不论走到那里都会铭(míng)记着那种味(wèi)道，那是(shì)家的味道，母亲的味道。

　　 浆水是个好东(dōng)西，不能说(shuō)多吃，什么东西吃多了都(dōu)不

　　 舒(shū)服。

　　正常的一顿饭(fàn)，和平时一样吃。

　　没什么不好。

　　每(měi)个人的身(shēn)体状(zhuàng)况不同。

　　缺乏(fá)胃酸的两三天不吃。

　　反而感觉身体(tǐ)不(bù)舒适(shì)，如果是胃酸过多，适可而止。

　　 七十年代我们靠浆(jiāng)水过(guò)日子(zi)，有什(shén)么(me)不(bù)好，不过现(xiàn)在时代(dài)不同(tóng)了，人们这不(bù)行，那不成！

　　 浆水经(jīng)常吃不(bù)好、中老年(nián)本身缺(quē)钙浆水(shuǐ)虽然降脂好、但(dàn)是杀(shā)钙利(lì)害、不能多吃(chī)对身体不好！

　　夏季即将到(dào)来，让(ràng)人酸爽无(wú)比的浆水面(miàn)可是降暑(shǔ)开胃的一道美味！母亲用芹菜(cài)做(zuò)的浆(jiāng)水，在我们(men)村，远近闻名，很(hěn)多同村人不论远(yuǎn)近，都(dōu)来请(qǐng)教(jiào)浆水做法，因为初做(zuò)浆(jiāng)水的水要(yào)用(yòng)别人做好现(xiàn)成(chéng)的浆(jiāng)水，做(zuò)因子！

　　 母亲的浆水(shuǐ)主要(yào)原料(liào)就是(shì)下过面的面汤，和新鲜的芹菜，母亲有高血(xuè)压(yā)，她说喝这个浆水，能(néng)帮助降血(xuè)压！不(bù)知(zhī)道(dào)是不是真的有疗效？而(ér)且(qiě)用(yòng)浆水(shuǐ)泼(pō)出来的面，能对便秘(mì)有明(míng)显效果！

　　 但是(shì)凡事有个度，浆水更换不及时，容(róng)易(yì)变(biàn)质，会导致肠胃腹泻！也(yě)不能长期食用！太凉(liáng)！只能是(shì)夏季吃，比(bǐ)较(jiào)适宜！

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