怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏以及怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏(huài)，怎(zěn)样看紫菜(cài)的好坏(huài)，紫(zǐ)菜怎样(yàng)判别好不好，怎样(yàng)判(pàn)别(bié)紫菜好坏(huài)等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

干紫(zǐ)菜能够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜是能(néng)够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受(shòu)潮仍是干(gàn)的状(zhuàng)况，而且外观没有发(fā)霉(méi)的状况，便是证明这(zhè)种(zhǒng)干(gàn)紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年(nián)也是能(néng)够吃(chī)的(de)。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜(cài)外(wài)观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该(gāi)菜(cà木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢i)的枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒(dú)物所污(wū)染，这种紫菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一个状况便是干(gàn)紫菜受潮了那就(jiù)不(bù)要吃(chī)了(le)，尽管干紫菜上面还(hái)没有霉菌，可是离(lí)糜烂也就不远了，这(zhè)样(yàng)的干(gàn)紫(zǐ)菜吃了(le)是会引起肠胃问(wèn)题的，所以不(bù)建议(yì)您食用。

怎样(yàng)判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的(de)优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑(hēi)色光泽(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色或紫褐色(sè))，片薄，包底无(wú)沙(shā)子等杂质(zhì)，而残次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有(yǒu)一点海味的(de)幽(yōu)香，而(ér)残次或(huò)陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉(méi)味、或(huò)腥臭味，则(zé)质量一(yī)定有问题(tí)，牢记(jì)不(bù)要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的(de)干(gàn)紫菜泡发后(hòu)简直看不到杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发后变为绿色则质量(liàng)很(hěn)差，极有可能(néng)是人工上色的。

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