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河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖牛肉罩饼是哪里的特产做的牛肉可以天天吃吗

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牛肉(ròu)能够(gòu)天天(tiān)吃吗

　　牛肉(ròu)是不能够天天吃的。

　　一般不主张天天吃牛肉，尽管(guǎn)牛肉养(yǎng)分价值(zhí)较(jiào)高、口感鲜美，但(dàn)牛肉胆固醇(chún)含量和嘌(piào)呤含量较高，长时(shí)间(jiān)过量食用(yòng)或许(xǔ)会导(dǎo)致(zhì)胆固醇(chún)升高、尿酸(suān)升高。此外(wài)，许多食用牛肉还或许会呈现胃肠道不适(shì)的现(xiàn)象，所以主张适量食用(yòng)。

　　1、胆固醇升高：牛肉(ròu)中(zhōng)的(de)胆固醇含量较高(gāo)，人每天摄入胆固醇应尽量不要超越(yuè)300mg，天天吃牛肉或许会导致(zhì)胆固(gù)醇摄(shè)入(rù)过多，诱发机(jī)体肥壮，严峻(jùn)时还或(huò)许引起高脂血(xuè)症(zhèng)以及心脑血管(guǎn)问题;

　　2、尿酸(suān)升高：关于(yú)尿酸较高、患有痛风的人(rén)群而言，应(yīng)尽量防止每天食用牛(niú)肉，防止引(yǐn)起尿酸升高(gāo)，加剧(jù)病况，能(néng)够(gòu)偶(ǒu)然食用或少数食(shí)用牛肉，添加机(jī)体的养分;

　　3、胃肠道不适：食(shí)用过多的牛肉，机体来不(bù)及代(dài)谢、消化(huà)，就会堆积在胃肠(cháng)道(dào)内，对胃肠黏膜发生不良的影(yǐng)响，然后(hòu)引发腹胀、厌恶、胃口减退等消化不良的体现，因(yīn)而胃肠功用紊乱(luàn)的人群应削减(jiǎn)牛肉(ròu)的食用(yòng)量(liàng)，防(fáng)止(zhǐ)天天吃(chī)牛肉。

牛肉罩饼是哪里的特产做(zuò)的

牛(niú)肉罩饼(bǐng)的做(zuò)法

　　1、用(yòng)牛肉3斤，选择(zé)上脑部分，然后切(qiè)片(piàn)，把葱打结(jié)，酱油，八角(jiǎo)，肉蔻，砂仁，山楂干，桂(guì)圆(yuán)干(gàn)，下入用美极鸡精(jīng)调好的大约5升的高(gāo)汤(tāng)之中(zhōng)。

　　2、牛肉片上滴上任何一种北方(fāng)白酒少量入味(wèi)，然后下(xià)锅，用大(dà)火1小时之后中火2小时(shí)之后一向用小火坚持(chí)欢腾状况(kuàng)。

　　3、用嫩葱切细丝，然(rán)后找来家(jiā)里(lǐ)放(fàng)干的烙(lào)饼切片，把葱丝放在大汤勺里，在肉汤中过一(yī)下，码在饼上，然后拿出牛肉片若(ruò)干，淋上肉汤(tāng)，这便(biàn)是(shì)正宗的牛肉罩饼(bǐng)。

牛肉罩饼(bǐng)几罩几怎(zěn)样分

　　“几(jǐ)罩几(jǐ)”前面的是肉的量、后(hòu)边(biān)的是饼的(de)量。

　　比方“二罩二”便是指二两牛肉，二(èr)两荷叶(yè)饼。

　　能(néng)够(gòu)依据(jù)自(zì)己的食(shí)量和喜爱(ài)吃肉(ròu)的程度来点(diǎn)餐(cān)。

　　牛(niú)肉罩饼是带着汤汁吃的(de)，牛肉罩饼简(jiǎn)略了解，便是(shì)把(b河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖ǎ)牛(niú)肉盖在荷(hé)叶饼上面，然后浇(jiāo)上汤汁、洒上葱(cōng)丝、香菜、胡(hú)椒粉等就能够享用了(le)。

保定(dìng)特征(zhēng)美食

　　河(hé)北省保定(dìng)市(shì)，坐落(luò)河北省的中心方位(wèi)，一说到保定，我们或许第一(yī)印(yìn)象便(biàn)是驴肉(ròu)。

　　可是保定可不止驴肉这一种美食，还有许(xǔ)多的美(měi)食也很(hěn)好吃。

　　例如：牛(niú)肉罩(zhào)饼(bǐng)、金丝杂面、锅包肘子(zi)、白肉(ròu)罩(zhào)火(huǒ)烧(shāo)等。

　　1、牛肉罩(zhào)饼

　　牛(niú)肉罩饼，河北特征小(xiǎo)吃(chī)，始于清(qīng)朝(cháo)年间(jiān)，相(xiāng)传嘉庆皇帝(dì)南巡(xún)路过保定，闻异香(xiāng)而振神，问左右，”何物发(fā)此香，”左(zuǒ)右答，”牛肉罩饼。

　　”知府行将牛肉罩饼献(xiàn)上，嘉庆甚喜，吃后称誉(yù)，”色、香、味”三绝。

　　特点是色泽(zé)光(guāng)润，肉质肥(féi)嫩，香(xiāng)气扑(pū)鼻，越嚼越香，滋味鲜(xiān)美。

　　从此，牛(niú)肉罩饼即成了历任知府款待(dài)各路来宾的美食。

　　2、金丝杂面(miàn)

　　金丝杂面是(shì)一种河北保定(dìng)闻名的传统面食小吃。

　　金(jīn)丝杂(zá)面(miàn)归于绿豆面(miàn)。

　　绿(lǜ)豆、小麦、芝麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋(dàn)清和(hé)适量的水和成面团，饧置(zhì)。

　　将饧好的(de)面(miàn)团擀(gǎn)成薄(báo)纸相(xiāng)同的(de)大面片，略凉至不干不湿，折不断，卷不沾时，叠起切(qiè)细丝。

　　色黄(huáng)通明，形如金丝，寄(jì)存期长，耐煮不烂，幽香爽口。

　　3、柴沟堡熏肉(ròu)

　　柴沟堡(bǎo)熏肉是(shì)有名的熟肉(ròu)制(zhì)品，是河(hé)北省怀安(ān)县柴沟堡镇(zhèn)传(chuán)统的(de)特征名(míng)吃(chī)。

　　距今已有200多(duō)年的前史。

　　它用柏木(mù)熏制而成，肥不(bù)腻(nì)口、瘦不塞(sāi)齿是(shì)其一(yī)绝，且皮烂肉嫩，表里一致(zhì)，色泽(zé)艳丽，滋味(wèi)醇香，肥(féi)不(bù)腻(nì)口，瘦不(bù)塞齿(chǐ)，风(fēng)味共同，养(yǎng)分丰厚。

　　种类首要有熏猪肉(ròu)(五花(huā)肉(ròu)、猪头、猪(zhū)排骨、下水(shuǐ))，熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉(ròu)、熏狗肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼又称骨酥鱼，是(shì)一道河北(běi)省的特征(zhēng)传统名菜(cài)，归(guī)于冀菜。

　　鱼(yú)酥烂，味(wèi)醇香(xiāng)。

　　起源(yuán)于我(wǒ)国骨酥鱼(yú)之乡河北赵家，魏(wèi)晋(jìn)时(shí)期由(yóu)民间传入(rù)宫中，北(běi)宋(sòng)初年被太(tài)祖(zǔ)赵匡胤(yìn)颁旨御封(fēng)，从此敬(jìng)称”圣旨骨酥鱼”。

　　制造骨(gǔ)酥鱼，要害在料窨(xūn)和(hé)秘制中心料。

　　5、手掰(bāi)肠

　　手掰肠是保(bǎo)定的一种特征(zhēng)美食(shí)，有点像哈(hā)尔滨的红肠。

　　肠体绯红(hóng)油亮，带着(zhe)诱人的香味(wèi)，看(kàn)着(zhe)就(jiù)比(bǐ)一般(bān)腊(là)肠好(hǎo)吃。

　　用手悄悄一(yī)掰，肠身应声(shēng)而断(duàn)，肠衣裂开时带着脆(cuì)脆的轻响(xiǎng)，咬在嘴(zuǐ)里，脆而不硬，微带弹性，添了几(jǐ)分咀嚼的趣味(wèi)。

　　肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。

　　吃(chī)一口(kǒu)，浓郁的香(xiāng)味、细润的感觉(jué)占满了口(kǒu)腔，丰(fēng)满(mǎn)扎(zhā)实，不由(yóu)人称心(xīn)如(rú)意、沉溺(nì)其间。

　　6、阜平(píng)烧(shāo)饼

　　阜(fù)平烧饼(bǐng)产(chǎn)自阜平。

　　阜平县坐(zuò)落河北省保定(dìng)市，特产(chǎn)有大枣、枣(zǎo)酒、蜂蜜等，可是最好吃的仍是要数(shù)美味可口的(de)”阜(fù)平烧饼”。

　　阜平(píng)烧饼是河(hé)北(běi)保(bǎo)定(dìng)传(chuán)统(tǒng)小吃，阜平烧饼有两种：一种厚，滋味纯粹；一(yī)种薄，酥脆可口。

　　制造办法(fǎ)是把(bǎ)烧(shāo)饼温水和面，折成烧饼形状，放入炉中烘烤，烹调办(bàn)法也很特别，且(qiě)酥脆(cuì)可口、不油不腻(nì)。

　　7、冰糖葫芦

　　保(bǎo)定的冰糖葫芦是一道美味可口的名小吃，在河北(běi)省内家喻户晓。

　　在(zài)宋代和明代，就呈现了(le)蘸糖的单个红果，叫作(zuò)”糖堆(duī)儿(ér)”，到了清(qīng)代(dài)，为食用(yòng)便利，呈(chéng)现了穿成(chéng)串的糖葫(hú)芦。

　　现在，糖(táng)葫(hú)芦种类(lèi)把戏许(xǔ)多，有悉(xī)数山楂的、山楂加红豆沙馅、山楂加绿豆(dòu)沙馅、麻山(shān)药的等等，款河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖款诱(yòu)人，成(chéng)为一种大众化(huà)的(de)街(jiē)头食(shí)物(wù)。

　　大(dà)文学家鲁(lǔ)迅先生曾写过”我赠爱人双(shuāng)明珠(zhū)，爱(ài)人赠我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱(zhū)家(jiā)螺丝(sī)豆腐

　　朱家螺丝豆腐是保定传(chuán)统风味小吃，原产(chǎn)自(zì)”朱(zhū)玉和豆腐坊”。

　　这家(jiā)豆(dòu)腐房生意不大，可名望不小(xiǎo)，许多(duō)大(dà)饭店、熟(shú)肉(ròu)店都经销朱家螺(luó)丝豆腐，当年仍是保定六(liù)味(wèi)斋六(liù)味名吃(chī)中的(de)一味。

　　朱掌柜是唐山(shān)丰盈人(rén)，祖上就做豆腐生意。

　　9、漕河(hé)驴肉

　　漕河驴(lǘ)肉是(shì)河北省传统名菜。

　　驴肉补血、补气、补(bǔ)虚，阿胶滋阴补(bǔ)血、补肺润(rùn)燥。

　　可见驴肉不只滋味鲜美，还有保健功用。

　　火烧的发祥地为(wèi)保定市徐水县漕河镇。

　　漕河系河北省保(bǎo)定市徐水县境内河流(liú)称号，漕(cáo)河(hé)镇以漕河命(mìng)名。

　　漕河驴肉火(huǒ)烧前(qián)史悠久。