新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放(fàng)时间长(zhǎng)？石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀(diàn)后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般(bān)可保存3-4个(gè)月的。关于新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时间长以及新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放(fàng)时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅(é)蛋是发物的。

　　发物主(zhǔ)要是指能(néng)诱(yòu)发或(huò)是(shì)加重某种疾病症状的食物，鹅蛋是发物(wù)，主要(yào)是鹅(é)蛋当中(zhōng)富(fù)含的蛋白(bái)对人体是(shì)属于一种异体(tǐ)蛋白，它(tā)可在人(rén)体内构(gòu)成一种过敏(mǐn)原，

　　导致人体(tǐ)疾病的加重(zhòng)或是身体某种旧病宿(sù)疾的复发，且(qiě)部分患者可(kě)能还会出现(xiàn)过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋(dàn)的时候要注意食(shí)用禁忌问题，一些患(huàn)有皮肤疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻(nì)的人(rén)群是不(bù)建议食(shí)用鹅蛋(dàn)的，

　　易导(dǎo)致身(shēn)体不适，且鹅蛋性温，食(shí)用之(zhī)后(hòu)很(hěn)容易导(dǎo)致人体内的燥(zào)热(rè)之气的加重(zhòng)，尤其是本身就是热性体质的人群，也不(bù)建议食用鹅(é)蛋，易导致(zhì)口腔溃(kuì)疡，大便(biàn)干燥，消化不良(liáng)，腹胀等(děng)不适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋白质、脂肪、胆固醇的含量(liàng)是比(bǐ)较高的，身体肥胖的人群也(yě)不建议(yì)食用鹅蛋，以加(jiā)重(zhòng)身体(tǐ)脂肪(fáng)含量导致肥胖情况(kuàng)不(bù)能被缓解，

　　本身有腹泻(xiè)、肠(cháng)胃虚弱的人群也不(bù)建议食用鹅蛋，易加重腹泻的(de)的症状(zhuàng)，且(qiě)鹅蛋的(de)食用量(liàng)也要注意，主要是一次摄入(rù)过(guò)多的鹅蛋会导致患者肠胃负(fù)担(dān)的加重(zhòng)且很难被人(rén)体消化(huà)吸收(shōu)，一般一天食(shí)用1到2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但若(ruò)鹅蛋(dàn)的(de)食用量(liàng)合(hé)适，且个(gè)人体质(zhì)也(yě)健康正常的人(rén)群食用(yòng)鹅(é)蛋(dàn)之后(hòu)是可(kě)以起(qǐ)到补(bǔ)益(yì)身体的作(zuò)用(yòng)的(de)，主要是鹅蛋当(dāng)中的(de)铁、磷(lín)、维生素A、D、核黄素(sù)和硫胺(àn)素等骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差(děng)营养物质含量丰富，对人体(tǐ)健康是有益的。

新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石(shí)灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉(chén)淀后(hòu)，取(qǔ)上(shàng)面的(de)清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好(hǎo)的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用(yòng)此法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行(xíng)新鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放(fàng)入容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么保存 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在保存上面其实有很多要注(zhù)意的点，比较(jiào)常见的储存方法有冷藏法，石灰水储(chǔ)藏法和(hé)淡盐水储藏法，这(zhè)几种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)对于保存(cún)鹅蛋来(lái)说效果都(dōu)是比(bǐ)较好的(de)。

　　 鹅蛋(dàn)怎么保存(cún)

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检(jiǎn)验合格(gé)的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样的温(wēn)度下，胚(pēi)胎停止发育，蛋内的微(wēi)生物(wù)和酶的(de)活动受到抑制，保鲜的目的自(zì)然就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静(jìng)置(zhì)沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好的蛋放(fàng)人(rén)缸内浸(jìn)泡，盖(gài)上(shàng)缸(gāng)盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最(zuì)好是(shì)10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般(bān)可保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　 3、简易(yì)贮(zhù)藏(cáng)法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差(wù)、豆类、植物灰(huī)等，进行(xíng)鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐(yán)水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出(chū)晾(liàng)凉，将(jiāng)蛋放入容(róng)器内，再将配好的(de)盐水(shuǐ)灌(guàn)入，直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅(é)蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放在(zài)通(tōng)风(fēng)处，不要水(shuǐ)洗，有污(wū)物(wù)的蛋可以先用(yòng)温水浸过的(de)半湿毛巾擦一遍，然后大头(tóu)朝上小头朝下，竖着(zhe)放在冰箱里(lǐ)，能保鲜较长时间。

　　 2在(zài)蛋的(de)表(biǎo)面均匀地涂上一层食(shí)用油，或用保(bǎo)鲜膜(mó)包裹(guǒ)后放入冰箱，都(dōu)可防止蛋壳内(nèi)的(de)水分蒸发，阻(zǔ)止外部细菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种(zhǒng)蛋白(bái)质(zhì)，最多(duō)和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄(huáng)磷蛋白，蛋白质中富(fù)有(yǒu)人体所必须(xū)的各种氨基酸，是(shì)完(wán)全蛋白质(zhì)，易于人体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有(yǒu)较(jiào)多的磷(lín)脂，其中约一半是卵磷(lín)脂，这(zhè)些(xiē)成(chéng)分对人的脑及神经组织的发育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中(zhōng)的(de)矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也(yě)容易被(bèi)人体吸收利用;

　　 4鹅蛋(dàn)中的维(wéi)生素也很丰富，蛋黄中有丰富的(de)维生素(sù)A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的(de)维(wéi)生素以核黄素和尼克酸居(jū)多，这些维(wéi)生素也是(shì)人体所(suǒ)必(bì)须的维生素。

　　鹅(é)蛋的做(zuò)法大全

　　 一、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅、半(bàn)小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮(zhǔ)滚，水沸腾后，将(jiāng)蛋用(yòng)勺子放入(rù)水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋白(bái)凝固幼嫩，蛋黄半(bàn)熟(shú)。

　　六(liù)分钟，蛋白凝固(gù)，蛋(dàn)黄半熟(shú)。

　　十分(fēn)钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小(xiǎo)苏打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露(lù)

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香(xiāng)油拌匀(yún)腌十分钟。

　　如果早上(shàng)买来(lái)晚上吃也可以切好腌冰箱(xiāng)冷藏。

　　建议(yì)你最好(hǎo)在炒(chǎo)前加(jiā)点(diǎn)小苏打。

　　可(kě)以让(ràng)牛肉(ròu)更鲜嫩，切记不能(néng)过量。

　　 2、鹅(é)蛋一个，打散加盐调匀后加点葱(cōng)花拌匀。

　　 3、油锅(guō)烧(shāo)热。

　　下油，油有点温度(dù)时下牛肉。

　　(温油下锅能(néng)让肉类嫩滑)。骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差p>

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒(chǎo)。

　　如果你(nǐ)喜欢(huān)鱼露味道可加点鱼露。

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