鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的(de)生物，在中(zhōng)国(guó)当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生长(zhǎng)在(zài)海边石(shí)峰中(zhōng)，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠食用水中的微生物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又(yòu)密(mì)密麻(má)麻一片(piàn)，因此(cǐ)，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自(zì)地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这(zhè)个称(chēng)呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它(tā)的(de)长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二(èr)是因(yīn)为(wèi)它们生长在(z为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别ài)海边的礁石(shí)底(dǐ)部，采(cǎi)集起来(lái)有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相(xiāng)和采集难(nán)度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高(gāo)端的食材，价格每(měi)斤要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几(jǐ)百到几(jǐ)千(qiān)人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别(bié)称佛手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其(qí)外(wài)形酷(kù)似鹅的(de)脖颈而得名，通(tōng)常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内，有时也(yě)经常附(fù)生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或(huò)海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着(zhe)对象，可以(yǐ)说(shuō)它是一种比较常见的海(hǎi)洋附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门中的(de)蔓足为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别类(lèi)，别(bié)看它长得(dé)非常的丑，甚(shèn)至(zhì)还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美(měi)味的海鲜(xiān)，平均一斤(jīn)能够卖(mài)到几十甚至上百(bǎi)欧(ōu)元，最贵(guì)的(de)甚至达(dá)到了上万元人(rén)民币，是大(dà)自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分(fēn)布(bù)也是比(bǐ)较广的，在(zài)各大(dà)洋均有(yǒu)分布，就我(wǒ)国而言(yán)则(zé)主要分布(bù)在东南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺宴上(shàng)不可或(huò)缺的一道美味(wèi)。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可(kě)出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度(dù)大(dà)，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高(gāo)，也是全(quán)世界最昂贵的(de)海产品之一，一般生长在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速(sù)离开(kāi)，随(suí)着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于(yú)人民币的(de)3000块钱。

　　在西班(bān)牙(yá)的(de)某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧(ōu)元的高(gāo)价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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