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干(gàn)紫菜能(néng)够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜是(shì)能够(gòu)直接(jiē)吃(chī)的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮仍是干(gàn)的状况，而且(qiě)外观没有发霉的状(zh根号20等于多少 化简 根号怎么算uàng)况，便是证明这(zhè)种干紫菜是能(néng)吃的，往(wǎng)往干紫菜在厨房放置半年(nián)也是(shì)能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装(zhuāng)前已(yǐ)被有(yǒu)毒(dú)物所污染，这种紫菜对人体有害(hài)，不能食用。

　　还有一个(gè)状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜(cài)上面还没有霉菌，可(kě)是离糜烂(làn)也就不远了，这样的干紫菜吃了是(shì)会引起肠(cháng)胃问(wèn)题的，所以不(bù)建议您食用。

怎样判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优(yōu)根号20等于多少 化简 根号怎么算质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或(huò)紫褐(hè)色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂质，而残次干紫菜(cài)则外表光泽(zé)差(chà)，片张厚度不(bù)均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点海味的幽香(xiāng)，而残(cán)次或陈年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜闻起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一(yī)定有问题，牢(láo)记(jì)不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干(gàn)紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子(zi)比较(jiào)规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色则(zé)质量很差，极有可能(néng)是人工(gōng)上色的。

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