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小瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可以生吃的(de)。

　　小瓜的(de)通(tōng)用名一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维素(sù)以及(jí)矿物(wù)质(zhì)等营养成分，适当的吃(chī)一(yī)些西葫芦，能够(gòu)很好地(dì)补充机体所(suǒ)需的营(yíng)养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是西(xī)葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不(bù)建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果直接生吃(chī)味(wèi)道比较苦涩(sè)，里面含有一种叫(jiào)葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏(nián)膜(mó)造(zào)成一定的刺激，导(dǎo)致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻等情况发生(shēng)，从而会(huì)对身体(tǐ)健康造成(chéng)一定的影响，所(suǒ)以西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜(guā)甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个甜(tián)瓜先(xiān)闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的(蜡的熔点是多少度de)果脐有的大(dà)有的小，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈(quān)大(dà)一点(diǎn)的(de)，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是(shì)气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟(shú)的过大(dà)了(le)，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不(bù)容(róng)蜡的熔点是多少度易看出(chū)来，但是购(gòu)买的(de)时候也要留意一下，即(jí)使(shǐ)外面看起(qǐ)来(lái)没事，其实(shí)内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相(xiāng)中(zhōng)的(de)甜(tián)瓜建议先(xiān)闻一闻果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有的小，有的是(shì)凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦(bāng)的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全成(chéng)熟，这(zhè)样不(bù)管是气味还(hái)是(shì)口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏(niē)起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留(liú)意一下(xià)，即使(shǐ)外(wài)面看起来没事，其实(shí)内(nèi)部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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