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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西,鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

  鹅(é)颈藤(téng)壶是近(jìn)年来新出(chū)的一个名词,鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在中(zhōng)国当地就叫做(zuò)佛(fú)手螺或者狗爪螺(luó)等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味道却(què)非常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶(hú)类生物,一般(bān)生长在海(hǎi)边(biān)石(shí)峰中,生长状态(tài)是一簇一簇的,靠食用水中的微生物为生,因为外形长得(dé)丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称(chēng)来自(zì)地(dì)狱(yù)的海鲜。

  而它之所(suǒ)以(yǐ)拥有这个(gè)称呼(hū),是因为(wèi)两点(diǎn):一是(shì)因(yīn)为(wèi)它的长相(xiāng)比较奇特(tè),有点张牙舞(wǔ)爪的(de)意思(哥哥的日文怎么念,哥哥的日文中文谐音sī),二是因(yīn)为(wèi)它们生长在海边的礁石底部,采集起来(lái)有一(yī)定(dìng)的风险性(xìng)。

  不过,抛开长相和采集难度,它的(de)味(wèi)道非常(cháng)鲜美,所以(yǐ)一直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的食材,价格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元(几百(bǎi)到(dào)几千人民币不等)。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

  是(shì)一(yī)样的。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其外形酷似鹅(é)的脖(bó)颈而得名(míng),通常喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴内(nèi),有时(shí)也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上或(huò)海里一些大(dà)的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤上,比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附着对象,可以说(shuō)它是一种比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足类,别(bié)看(kàn)它长得(dé)非常的(de)丑,甚至还有点小小的恶心(xīn),但却(què)是西班(bān)牙乃至整(zhěng)个(gè)欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货(huò),很(hěn)多人都为(wèi)之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多种微量(liàng)元素,是一种(zhǒng)非常美味的海鲜,平(píng)均(jūn)一斤能够卖到几十甚至上百欧元,最贵的甚至达到了上万元人民币,是大自然馈(kuì)赠的(de)美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是比较广的(de),在各大洋均有(yǒu)分布,就(jiù)我国而言(yán)则主(zhǔ)要分布在东南(nán)沿海一带,是赶海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤(téng)壶正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅(é)颈藤壶800克

  配料:生姜(jiāng)1块,葱(cōng)段2节,料酒(jiǔ)1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净(jìng),控干水份(fèn)备用(yòng)。

  2、锅(guō)中加(jiā)入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放入生(shēng)姜(jiāng),葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放入料酒和食盐(yán)调味(wèi),开锅后,再煮五分钟即可(kě)。

哥哥的日文怎么念,哥哥的日文中文谐音  5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大(dà),因此(cǐ)价格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜美(měi)、营(yíng)养价值高,也是(shì)全世界最昂贵(guì)的(de)海产品(pǐn)之一,一般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴(xué)中,采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅速离开,随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少,而人们的食用量只(zhǐ)增不减,导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一,在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán),相当于人民币的3000块钱。

  在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖会上,小(xiǎo)小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价(jià),约合人民币9400块(kuài),差不多1万(wàn)块了。

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