竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久以及竹(zhú)荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久(jiǔ)，火(huǒ)锅竹荪(sūn)煮多久，竹(zhú)荪多久(jiǔ)可以煮熟等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之前先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的一端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵(duǒ)部(bù)分网状(zhuàng)部分，只保留(liú)茎部，否则会有怪味，竹荪也是(shì)野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处理方法(fǎ)其实(shí)也不(bù)难，只要(yào)把它比较难清理(lǐ)的地方都要注(zhù)意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清(qīng)洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理的时候(hòu)，去(qù)掉(diào)根部泥土后，放入(rù)水槽中用清水(shuǐ)洗(xǐ)净，拿刀切除根部(bù)粗老的(de)部分(fēn)，切(qiè)口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透(tòu)但(dàn)却又不烂、能(néng)够撕(sī)开为止，这时候(hòu)就要立即把它捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷却的(de)时(shí)候(hòu)务必要做到彻底的(de)冷(lěng)却，否则(zé)荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是(shì)热水(shuǐ)都是可以(yǐ)用来(lái)泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时(shí)间比较短，建(jiàn)议可以根据个人(rén)方便(biàn)的时间(jiān)来进(jìn)行(xíng)选(xuǎn)择。

　　但是(shì)需要注意(yì)的是不建(jiàn)议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使(shǐ)用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的(de)，而(ér)且浸泡的时(shí)间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹(zhú)荪的营养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、氨(ān)基李宇春的现任丈夫是谁(jī)酸、维生素和(hé)矿物(wù)质，而(ér)且其中的氨基酸符合人体所需要的(de)氨基酸比例，食用后(hòu)可以为人体补充多种营(yíng)养物质，能够维持人体组织器官(guān)的正常生理(lǐ)功能(néng)，并促进人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止(zhǐ)咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后能够(gòu)降低肺内的热气(qì)，起到清肺(fèi)热、降(jiàng)肺气的(de)作(zuò)用(yòng)，因此(cǐ)对(duì)于一些因为肺气上行、肺(fèi)气亏虚所导致的(de)咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状来(lái)说，可以适当地吃一些竹荪，可(kě)以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以有效地降低人体内的热气(qì)，起到(dào)清热利(lì)湿的作用，因此对于一些(xiē)因为体(tǐ)内火气过(guò)大而出现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛(tòng)等症(zhèng)状来说，都可以通(tōng)过吃(chī)竹(zhú)荪(sūn)来进行(xíng)缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾(pí)胃虚(xū)寒者：竹荪的性质偏(piān)寒性，食用(yòng)后(hòu)会(huì)对脾胃造(zào)成较大的刺李宇春的现任丈夫是谁激，因(yīn)此在吃(chī)的(de)时候(hòu)一定要适量食用(yòng)，而且对(duì)于(yú)一些(xiē)本身脾(pí)胃(wèi)比(bǐ)较虚寒的人群来说，建议(yì)最好是根据自身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃(wèi)不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属(shǔ)于一种食用(yòng)菌类，具有一定的过敏(mǐn)性，食用(yòng)后(hòu)容易出现过(guò)敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏(mǐn)体质的人群来说，在食用竹荪之(zhī)前(qián)最好是先做好(hǎo)过敏源测试，确定(dìng)不(bù)过(guò)敏后方可继续食(shí)用，以免出现身体(tǐ)不适(shì)的症状。

竹荪有(yǒu)哪些营养(yǎng)价值

　　一(yī)、含有丰(fēng)富的营养物质，可(kě)以补充(chōng)人体(tǐ)所(suǒ)需要的能(néng)量。

　　二(èr)、具(jù)有明显的防病作(zuò)用和(hé)机(jī)体(tǐ)调节(jié)功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以维(wéi)持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元(yuán)素，维(wéi)持人体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维，可以适当的促进(jìn)肠(cháng)胃的运动(dòng)，在一(yī)定程度(dù)上(shàng)提高机体消化(huà)吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多(duō)久才能(néng)熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片用(yòng)盐(yán)浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要(yào)去掉一(yī)部分，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网(wǎng)状结构(gòu)的一(yī)部分，花瓣(bàn)是竹荪(sūn)香气集中的区域(yù))要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪也是野(yě)生(shēng)菌，需要开(kāi)水冲泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿物(wù)质和维生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对(duì)李宇春的现任丈夫是谁称糖度和(hé)不对称糖度丰(fēng)富多彩(cǎi)，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可(kě)以(yǐ)补充人体必需的营养元素，增强人体免疫力(lì)和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的(de)上品，能止痛、补(bǔ)气(qì)血、降血压。

　　长期(qī)服用还可调节中老年人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支(zhī)气管(guǎn)炎、败血症(zhèng)、风湿病(bìng)、妇(fù)科(kē)病等。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)分(fēn)具有显著的调节机体和预防疾病的作用，因(yīn)此越来越受到(dào)人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的(de)解决(jué)并不太难(nán)。

　　如(rú)果只有难清理的地方必须清(qīng)理，清理不了的接缝(fèng)可以(yǐ)用软毛牙刷或(huò)者其他专用(yòng)工(gōng)具刷(shuā)。

　　要是它们(men)能被清洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解决方(fāng)法是去除根部的泥土(tǔ)，放入不(bù)锈钢水槽中，用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分(fēn)去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来(lái)。

　　或者把竹笋(sǔn)放(fàng)入油锅，直(zhí)到(dào)越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们(men)需要马(mǎ)上把(bǎ)它捞出来，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在(zài)冷(lěng)藏的情况下，一定要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳颜(yán)色会比较(jiào)暗，非常容易造成熟后(hòu)松散(sàn)变(biàn)质的(de)情况。

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