大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关(guān)于(yú)大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢以及大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃(chī)，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的(de)大明虾怎(zěn)么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

大明虾是淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季(jì)时会洄(huí)游产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁(fán)殖的(de)速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池(chí)塘一(yī)定要建造(zào)在通(tōng)风(fēng)向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水(shuǐ)方(fāng)便，水(shuǐ)源充足(zú)无(wú)污染的地方。建造(zào)好后还要(yào)先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡(xún)塘，观(guān)察(chá)生长情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积(jī)3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培(péi)养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多人(rén)平时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些湿(shī)纸巾(jīn)，还(hái)是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰(bīng)箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持基(jī)围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可(kě)以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙(yá)签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身(shēn)把身体(tǐ)部位的(de)虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大(dà)小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打(dǎ)包盒大小就差(chà)不多，一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾(xiā)捞(lāo)上来(lái)，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存(cún)时间可长达(dá)一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了(le)没有弹性了(le)，而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂(zá)，这么放就(jiù)不(bù)会串味(wèi)了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的(de)刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有(yǒu)食(shí)品级真空包装袋和包装机(jī)的话完全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因(yīn)为不(bù)论是瓶子还是(shì)保鲜膜(mó)难免会(huì)有空气(qì)在里面(miàn)，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽空之后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是(shì一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖)一种甲壳类节肢动物(wù)，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但基于人(rén)类(lèi)的本质，我(wǒ)们对这两样一(yī)律来(lái)着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美味！我(wǒ)们(men)通常说的贝(bèi)类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则不(bù)一样，虾的外壳(ké)会保护(hù)它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一大块。

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