菠萝蜜是能够放(fàng)冰箱的。

　　菠萝蜜能够(gòu)冷冻保存(cún)，但(dàn)不宜久冻，否则(zé)口(kǒu)味和养分都会有很大损害。

　　吃不完的菠萝蜜能够装入食物盒(hé)中，没有食物盒也能够(gòu)用保鲜膜(mó)替(tì)代。密封好菠萝蜜(mì)，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻室寄存，能够寄存3-5天的时刻(kè)，寄存的时刻(kè)不宜(yí)过(guò)久，避免菠(bō)萝蜜腐朽(xiǔ)蜕变。

　　菠萝蜜傍边含(hán)有着极其丰富的糖类(lèi)，维生素以及蛋白质(zhì)，包含(hán)一些脂肪油(yóu)和(hé)矿(kuàng)物质等(děng)等。这些物质(zhì)的存在除了能够保持(chí)机体所需求(qiú)的正(zhèng)常(cháng)生理活动之(zhī)外，许多时分其实关于人体能量的(de)弥(mí)补也有很大(dà)的(de)促(cù)进作用。

怎(zěn)样挑脆甜的菠(bō)萝蜜好吃

　　1、看(kàn)外壳和疙瘩。

　　许多生果(guǒ)外表(biǎo)都是很润(rùn)滑(huá)的，但菠萝蜜恰恰相反外表有许多疙瘩，这些疙瘩跟榴(liú)莲外表的尖刺(cì)差(chà)不多(duō)。

　　咱(zán)们能够经(jīng)过疙瘩来(lái)区分菠萝蜜的(de)好坏，假如疙瘩摸(mō)起来(lái)很柔软一点也(yě)不(bù)扎人(rén)，阐(chǎn)明菠萝(luó)蜜(mì)现(xiàn)已老(lǎo)练是能够购(gòu)买。

　　相反假如(rú)疙瘩仍然很(hěn)坚(jiān)固挺立，阐(chǎn)明还没有老练。

　　菠萝蜜外表(biǎo)有(yǒu)少数(shù)黑色(sè)斑驳是正(zhèng)常(cháng)的(de)，假(jiǎ)如斑驳太(tài)多那阐明现已蜕变。

　　同(tóng)理(lǐ)尽(jǐn)管天(tiān)然老练(liàn)的菠萝蜜外表会有(yǒu)裂(liè)口，但裂(liè)口(kǒu)腐朽的(de)也不(bù)要买。

　　2、按压外(wài)壳。

　　当(dāng)咱们看完菠(bō)萝(luó)蜜外壳(ké)和疙瘩后，不要着(zhe)急买(mǎi)还要(yào)着手按压一下(xià)外壳，感触外(wài)壳的软硬程(chéng)度。

　　假如(rú)用手按下去后，外(wài)壳直接洼陷，洼陷的起(qǐ)伏非常大乃至还能溢出水(shuǐ)，阐明菠萝(luó)蜜过火老练了，很(hěn)有或(huò)许内部现已产(chǎn)生蜕变(biàn)。

　　假(jiǎ)如用手按下去后，外壳很僵硬没有一点的弹性，阐明还没有老练吃起来会很(hěn)苦涩。

　　应该(gāi)选择那种按下去有弹性(xìng)，软(ruǎn)硬适(shì)中(zhōng)的是最(zuì)新鲜可(kě)口的。

　　3、闻(wén)气味。

　　许多(duō)人都喜(xǐ)爱买气(qì)味非常浓郁的菠萝蜜，觉得气(qì)味越浓郁(yù)就越甘旨。

　　其实这(zh建军是哪一年è)种观念(niàn)是过错的，气味浓(nóng)郁(yù)的菠萝蜜只(zhǐ)能阐明它(tā)熟过头了(le)，并不能书阐(chǎn)明它吃起(qǐ)来没有问题(tí)。

　　要选择(zé)那种闻起来有股淡淡香味(wèi)的才是刚好老练的(de)。

　　没有老(lǎo)练的菠萝蜜闻起来没有(yǒu)任何滋味(wèi)，乃至滋味很(hěn)淡底子闻(wén)不见。

怎么选(xuǎn)择好吃(chī)的菠萝蜜

　　看(kàn)外(wài)皮(pí)色彩(cǎi)；看外皮状况；按外(wài)皮软硬；闻菠萝蜜香气。

　　看外(wài)皮色彩(cǎi)：老练的菠萝蜜外皮多呈淡黄色或(huò)亮黄色，两(liǎng)头(tóu)带(dài)有一点青绿色，这(zhè)种菠(bō)萝蜜最适(shì)合食用。

　　按外皮软(ruǎn)硬：老练的菠萝蜜外(wài)皮按(àn)起(qǐ)来比(bǐ)较软，并(bìng)且带有弹性，果皮(pí)上的小(xiǎo)钉也比较柔(róu)软圆润，会有一些萎缩(suō)。

　　 选择好吃(chī)的菠萝(luó)蜜的办法：

　　 1、看外皮色彩(cǎi)

　　 在选择菠(bō)萝蜜时首(shǒu)要能够(gòu)看菠萝蜜外皮的色彩(cǎi)，一般，老(lǎo)练(liàn)的菠萝(luó)蜜外皮(pí)多呈淡黄色或亮黄色，两头带有一(yī)点青绿色，这种菠萝(luó)蜜最适合食用；假(jiǎ)如(rú)菠萝蜜外皮(pí)呈(chéng)褐色或青绿色，多表明菠萝蜜没有老练(liàn)，不能立(lì)刻食用(yòng)；假如外皮出现橙(chéng)黄(huáng)色，果(guǒ)实两头(tóu)也是(shì)黄色，即表明菠萝蜜(mì)现已彻(chè)底老练，不能久放，需当(dāng)即食用。

　　 2、看外皮状况

　　 假如菠(bō)萝蜜的外皮上带有(yǒu)少量(liàng)黑(hēi)点，这是菠萝蜜老练后的正常现象，能(néng)够(gòu)选(xuǎn)择(zé)；可是假如黑点非常多，乃至(zhì)现已成片(piàn)构成黑斑(bān)，多表明(míng)菠萝蜜(mì)现已彻底熟透(tòu)，乃至(zhì)或(huò)许现已腐朽，这样(yàng)的菠萝蜜不主(zhǔ)张(zhāng)选(xuǎn)择。

　　 3、按外皮软硬

　　 选择(zé)菠(bō)萝(luó)蜜的时(shí)分还能够按一下(xià)它的软硬程(chéng)度(dù)，老练的菠萝蜜按(àn)起来比较软，并且带有弹性(xìng)，果(guǒ)皮上的小(xiǎo)钉也(yě)比较(jiào)柔(róu)软圆润(rùn)，会有一(yī)些(xiē)萎缩；假如菠萝蜜未老练(liàn)的话(huà)，外皮(pí)会很硬，并(bìng)且没有弹性(xìng)，上面的(de)小钉(dīng)也比较硬且尖利。

　　 4、闻(wén)菠(bō)萝蜜香(xiāng)气

　　 老练的(de)菠萝蜜有很(hěn)明显的香(xiāng)气，即便没有切开或(huò)许(xǔ)离(lí)得有(yǒu)必定的间(jiān)隔也能够(gòu)闻到(dào)；可(kě)是假如菠萝(luó)蜜(mì)闻起来香(xiāng)气非常淡或许彻底没有香气，多表(biǎo)明(míng)菠萝(luó)蜜(mì)没有老练；假如菠萝蜜香气非常浓(nóng)郁，乃至带有一点(diǎn)腐味，则表明菠萝蜜老练度过高，乃至或许(xǔ)现(xiàn)已腐(fǔ)坏。

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