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　　“杀青”是汉语词汇，拼音shā qīng。

　　释义(yì)：古代制竹简(jiǎn)程序之(zhī)一。

　　将竹火(huǒ)炙去汗(hàn)后，刮去青色表皮，以便书写和防蠹。<0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号/p>

　　古人校书，初书(shū)于(yú)竹简上，改定后再书于绢帛。

　　后因泛称缮成定本(běn)或校刻付印为“杀青”。

　　造句：1、生(shēng)锅杀青的目的在于破坏鲜(xi0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号ān)叶中(zhōng)的酶，使叶绿素更多、更(gèng)完整地保留下(xià)来，否(fǒu)则叶(yè)绿素将会在酶(méi)的催化下转化为(wèi)叶黄素和叶红素(sù)，茶叶就不绿了。

　　2、所谓生茶是指杀(shā)青(qīng)后不经揉捻而直接烘干(gàn)的(de)烘青绿茶。

　　3、芦(lú)笋汁加工过(guò)程中(zhōng)以杀(shā)青和(hé)杀菌阶段(duàn)的营养损失最大。