柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃了(le)呢如(rú)果(guǒ)酒味比(bǐ)较淡的(de)话是不影响食用(yòng)的，如果酒味(wèi)比较重，而且味道也有些变了就不建议继(jì)续食用了的。

　　关(gu50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润ān)于柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢以及柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了呢，柿饼有酒味还能不能吃了呀，柿饼有酒的味道能吃吗，柿饼怎么会(huì)有(yǒu)酒味，柿饼50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润 酒味等问题，小编将为你整理以下的(de)生(shēng)活小知识：

柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿饼(bǐng)中有大量(liàng)的碳水化合物长期放置(zhì)的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还(hái)能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味要看酒味的程度才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打开之(zhī)后，一会儿就没有了的话，食用(yòng)的(de)时候也是没有酒(jiǔ)味的，这(zhè)种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且食(shí)用的时候也有很重的酒(jiǔ)味(wèi)，那么这种柿(shì)饼就不(bù)建议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大量的碳水化(huà)合物，因此在长期放置的(de)过程中，碳水化合物(wù)会在(zài)发(fā)酵菌的(de)无(wú)氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化成(chéng)酒精(jīng)，因此柿(shì)饼有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿(shì)饼打开放(fàng)置一(yī)段时(shí)间，待(dài)酒味消失(shī)之后(hòu)就可以正常食用(yòng)了，不会(huì)影响身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的碳水化合物，具(jù)有抑(yì)制细菌增长(zhǎng)的作用，再加上冷(lěng)冻室的温度很低(dī)，因此可以抑(yì)制(zhì)细菌的(de)滋(zī)生，可以很好的保(bǎo)藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼没(méi)有酒味。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-柿饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润