薯类都(dōu)有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片是薯类作物又(yòu)称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类都有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有哪(nǎ)些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括(kuò)甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋(yù)类等。

　　这类作物的(de)产品器(qì)官是块(kuài)根和块茎，具有生(shēng)长前期和块根(gēn)膨大期(qī)两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和总(zǒng)产量均(jūn)占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根(gēn)和块根，其中块(kuài)根是贮藏(cáng)养分的器(qì)官(guān)，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等多种形状。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称(c打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人4px;'>打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人hēng)土豆(dòu)、洋芋、山药(yào)蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带(dài)，全世界热带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可(kě)磨木(mù)薯(shǔ)粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒(jiǔ)精(jīng)饮料。

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