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艺高人胆大什么意思打一生肖，艺高人胆大什么意思说明人有较强动机芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

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　　芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水焯一下的(de)。

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为(wèi)在芹菜表面(miàn)会有很多的细(xì)菌，而且在(zài)表面(miàn)还会有很多的泥污(wū)，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够(gòu)保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可(kě)以去(qù)除(chú)表面的(de)泥(ní)污(wū)，吃的时(shí)候就特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先(xiān)清洗(xǐ)干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到(dào)锅里面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可以完成焯水，这(zhè)样制(zhì)作(zuò)出来的味(wèi)道就比较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的(de)情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不(bù)管(guǎn)是用生的还(hái)是熟的都是可以的(de)。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比较重所以很多人(rén)都不能接受。

　　要是(shì)不能接(jiē)受的话也(yě)可以(yǐ)用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是西芹和芹菜含(hán)水量不一样且(qiě)所含营养价(jià)值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含(hán)的(de)粗(cū)纤维成(chéng)分比较多(duō)，榨出来的汁水所含的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤(xiān)细浓稠，且(qiě)不(bù)含(hán)太(tài)多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹(qín)菜(cài)汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　很(hěn)多(duō)人(rén)吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种(zhǒng)吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜(bo)素(sù)、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质(zhì)的含量都(dōu)高于(yú)芹(qín)菜茎,其(qí)中(zhōng)个别营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分要(yào)高出芹(qín)菜茎(jīng)几十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎中没有。