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  紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以(yǐ)及(jí)紫菜是不是发物(wù),海带是(shì)不是(shì)海鲜,海带紫菜是不(bù)是海鲜,紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类(lèi),紫菜是不是海鲜类的食物等问题(tí),小编将为你整理以下的知识答(dá)案:

紫(zǐ)菜是不是海鲜

  是紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统(tǒng)分类(lèi)学(xué)上隶属(shǔ)于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红(hóng)毛菜科(Bangiaceae),是一类(lèi)生长在潮间带的海(hǎi)藻,其分布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热(rè)带海域。

  紫菜是世界上产值最高的(de)栽(zāi)培海藻,在中(zhōng)国、日本和韩(hán)国被(bèi)大规(guī)模栽培。

  紫菜是(shì)我国海洋农业(yè)和出(chū)口创(chuàng)汇的主导品(pǐn)种之一。

  2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗吨,产值超过100亿元(yuán)。

  干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白(bái)含量(liàng)达(dá)30%~50%,富含膳食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素,还含藻类特有(yǒu)的藻胆(dǎn)蛋白,具有很高的营养价值,是一(yī)种不可多(duō)得(dé)的(de)海洋食材,也是我国东南沿海(hǎi)农村经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特征

  真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的(de)细胞(bāo)层数为(wèi)1层,且单个细胞含1个星状色素体,中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚属。

  藻类学(xué)家曾呈奎等(děng)根据(jù)藻体(tǐ)边缘细胞的特征(zhēng),将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

  (1)全(quán)缘(yuán)紫(zǐ)菜组,叶片边(biān)缘平滑,边(biān)缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞无(wú)区(qū)别;

  (2)刺(cì)缘紫(zǐ)菜组(zǔ),叶(yè)片边缘具明显的刺突,后者由1个或几个细胞形成;

  (3)边缘紫菜组,叶片边缘由几排(pái)退化细(xì)胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主要价值

  紫菜营养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜美(měi),富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质,其中(zhōng)蛋白(bái)质(zhì)的成分高达25%~50%,所以在(zài)食品(pǐn)和医药(yào)领域具有(yǒu)广阔的前景。

  紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老(lǎ折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗o)、抗凝血和降血(xuè)脂作用(yòng)。

  紫菜(cài)具有较强的(de)吸(xī)收氮(dàn)磷和固(gù)定碳(tàn)的能力,其栽(zāi)培对浅海富营养(yǎng)化(huà)的修复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

  紫(zǐ)菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域均(jūn)有(yǒu)分布(bù),但(dàn)亚热(rè)带至温带(dài)海域的物种多样性丰富。

  紫菜在(zài)中国的地理分布也(yě)遵循这(zhè)个规律,主要分(fēn)布(bù)在黄渤(bó)海到(dào)东南沿海(hǎi)的潮间(jiān)带,另外,也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海(hǎi)南岛沿海(hǎi),且(qiě)它们的分(fēn)布具有(yǒu)区(qū)域性特征。

  在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜(cài)和半叶紫菜,在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜(cài)等(děng)。

  另(lìng)外,圆紫菜在中国沿海分布较广,从南到北均有(yǒu)其生(shēng)长,是一个广温性种类。

  以自然类(lèi)群和生境(jìng)环境为基础,在中国形成了(le)长江(jiāng)以(yǐ)北(běi)的条斑紫菜(cài)和长江以南(nán)的(de)坛紫菜(cài)2大栽培区域。

  坛紫菜是我(wǒ)国(guó)独有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽培品(pǐn)种,产量约(yuē)占全国紫(zǐ)菜总产量的(de)75%左右,栽(zāi)培区主要(yào)分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿(yán)海(hǎi),近(jìn)年来随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的提(tí)高,养殖范围逐渐(jiàn)北(běi)移到江苏南(nán)通和(hé)连云港。

  条斑紫(zǐ)菜(cài)养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东,产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜(cài)行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

  紫(zǐ)菜(cài)不属(shǔ)于海鲜类食物(wù),其(qí)属于海产品(pǐn),紫菜(cài)中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸,其可以起(qǐ)到延缓衰老、预(yù)防(fán折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗g)甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂(zhī)等作(zuò)用。

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