怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味和特点 的(de)。关(guān)于怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

甜(tián)葡萄可以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时(shí)，可以挑选一些熟(shú)透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落(luò)的葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二是价(jià善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么)位相(xiāng)对(duì)较低(dī)。常见的(de)葡萄、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可以用来(lái)制作(zuò)葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就(jiù)相当重要，最好能(néng)够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少了(le)一(yī)些葡萄皮(pí)特有(yǒu)的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子，也(yě)可以是玻璃(lí)瓶，但不主(zhǔ)张用塑料(liào)容器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒(jiǔ)精发生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作(zuò)办法(fǎ)是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲一握(wò)，然后放入(rù)酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友(yǒu)，可以放(fàng)2斤糖，但是不(bù)能不(bù)放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可(kě)以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥(ní)，加水后(hòu)糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么需(xū)放(fàng)在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步(bù)：启封天(tiān)热时，葡萄(táo)发酵时间需要(yào)20天至一个月左右，现(xiàn)在这(zhè)个(gè)季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封后，捞出(chū)浮在上面的葡萄(táo)皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足一(yī)点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不(bù)同的(de)葡萄品种有不同(tóng)的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实(shí)，种子掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮(liàng)；比(bǐ)如(rú)玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜(tián)，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸(suān)味明显(xiǎn) 。

　　买的时(shí)候试(shì)试(shì)耳朵(duǒ)里的底葡萄(táo)，因为一(yī)般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄整穗(suì)都(dōu)是甜的(de) 。

怎么挑(tiāo)选葡萄(táo)，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的(de)，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中(zhōng)最下面(miàn)的一颗(kē)往(wǎng)往(wǎng)由(yóu)于光(guāng)照(zhào)程度最差，成熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一般情况下，最(zuì)下(xià)面那颗是最不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃(chī)最下面那颗(kē)。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁维生素(sù)C损失多许多人(rén)相信，自己制(zhì)作(zuò)的鲜榨果蔬汁是(shì)最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中(zhōng)的(de)维生素能最大(dà)限度地(dì)保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚(shèn)至有(yǒu)人用鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)代替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养(yǎng)素保(bǎo)留的情(qíng)况进行了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素C为(wèi)指标(biāo)，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和(hé)黄(huáng)瓜为试(shì)验对(duì)象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨(zhà)汁(zhī)之(zhī)后，维生素C的(de)损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青菜的维生(shēng)素C损(sǔn)失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明(míng)显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在(zài)维生(shēng)素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中平日(rì)独居一室，不和维生(shēng)素C、多(duō)酚(fēn)类物质(zhì)等抗氧化成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细(xì)胞(bāo)被(bèi)绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在一(yī)起(qǐ)，发生反应。

　　酶的(de)催化(huà)反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很大(dà)的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时候(hòu)不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来(lái)替代(dài)的方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议每天(tiān)要(yào)吃两盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭(tíng)自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)之前(qián)，最好(hǎo)用(yòng)沸水短时快速焯烫一(yī)下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一(yī)定要(yào)现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化分解(jiě)的(de)时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用(yòng)，可以加(jiā)一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬汁调味，做成(chéng)高(gāo)纤维小甜食，味道其实很(hěn)不错。

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