竹(zhú)荪(sūn)是煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪煮多久以及(jí)竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火(huǒ)锅竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)，竹(zhú)荪多(duō)久可以(yǐ)煮熟(shú)等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡(dàn)盐(yán)水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖(gài)头封(fēng)闭(bì)的一端，同时要去(qù)除竹(zhú)荪的(de)花朵部分网状(zhuàng)部分，只保留(liú)茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹(zhú)荪(sūn)也是野生(shēng)菌，所以需要沸水煮大约(yuē)15分(fēn)钟左右才可以吃，煮得(dé)时间(jiān)越久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其实也不难，只(zhǐ)要把它比较(jiào)难清理的地(dì)方都要(yào)注意去洗干净就好了(le)，很难(nán)洗的缝缝(fèng)可以用(yòng)牙刷去刷(shuā)，只要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在(zài)处理的时候(hòu)，去掉根(gēn)部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗(cū)老的部(bù)分，切口保(bǎo)持圆滑平整(zhěng)，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直(zhí)到(dào)它变得透(tòu)但却又(yòu)不烂、能够(gòu)撕开为止(zhǐ)，这时(shí)候就要立即(jí)把它捞起来(lái)，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时候务必(bì)要做到彻底的冷(lěng)却(què)，否(fǒu)则(zé)荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷水(shuǐ)还是热水都是可以用来(lái)泡(pào)竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是(shì)冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而(ér)热(rè)水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可以根(gēn)据个人(rén)方便(biàn)的时间来进行选择。

　　但(dàn)是需要注(zhù)意的是不建议用太(tài)烫的(de)水来浸泡竹荪，建(jiàn)议(yì)使用40-60℃左右的温水是没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩(shì)比较(jiào)合适的，而且浸泡的时(shí)间也不(bù)宜太(tài)长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中所含的(de)营养物质，导致竹荪的(de)营养价值下降。

竹荪(sūn)的(de)功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪(sūn)中含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白(bái)质、氨基酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物(wù)质，而且其中的氨基酸符(fú)合人(rén)体所(suǒ)需要(yào)的氨基酸比例，食用后(hòu)可以为(wèi)人(rén)体补充多种营养物质，能够维持(chí)人体组(zǔ)织器官的正常生理功能，并(bìng)促进人体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳(ké)：竹荪(sūn)归肺(fèi)经，且性质(zhì)偏凉性，食(shí)用后(hòu)能够(gòu)降低(dī)肺内的热气，起(qǐ)到清肺(fèi)热、降(jiàng)肺气的作(zuò)用，因此对于(yú)一些因为肺气上行、肺(fèi)气亏虚(xū)所导致的(de)咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等(děng)症状来说，可(kě)以适当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后(hòu)可(kě)以有效(xiào)地降低人(rén)体内的热(rè)气(qì)，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为(wèi)体内火气过大(dà)而(ér)出现(xiàn)的口(kǒu)舌生(shēng)疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹(zhú)荪(sūn)的性质偏寒性(xìng)，食用后(hòu)会对脾胃造成较大的刺(cì)激，因此在吃的时候一定要适(shì)量食(shí)用，而且对于一(yī)些本身(shēn)脾胃比较虚寒的(de)人群(qún)来说，建议最好是根据自(zì)身(shēn)的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一(yī)种(zhǒng)食用菌类，具(jù)有(yǒu)一定的过(guò)敏性，食用后(hòu)容易出现过敏的症状，因(yīn)此对于(yú)一些过敏(mǐn)体(tǐ)质的人群来(lái)说，在食用竹荪之前最好是(shì)先做好过(guò)敏(mǐn)源测(cè)试(shì)，确定不过敏后方可继续食用，以(yǐ)免出(chū)现身(shēn)体(tǐ)不适的症状。

竹(zhú)荪有哪些营养价值

　　一、含(hán)有丰富的(de)营养(yǎng)物质(zhì)，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正(zhèng)常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩的(de)粗(cū)纤(xiān)维，可以适当的促进肠(cháng)胃的运动，在一定程(chéng)度上提高(gāo)机(jī)体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片用盐浸(jìn)泡10分钟，并(bìng)将菌(jūn)盖封闭端(duān)切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一(yī)部分，只保留叶(yè)和茎，否则会(huì)有(yǒu)异味(wèi)。

　　吃(chī)火锅的话(huà)，要(yào)煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(gài)(封(fēng)闭端(duān))。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花瓣(网(wǎng)状结构的(de)一部分，花瓣是竹(zhú)荪香(xiāng)气集中的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　竹荪(sūn)也是野(yě)生菌(jūn)，需要(yào)开水(shuǐ)冲(chōng)泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间(jiān)越长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话(huà)可以煮一会儿(ér)。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化(huà)合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿物(wù)质和维(wéi)生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品(pǐn)含(hán)粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖(táng)度和(hé)不对称糖度丰(fēng)富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人(rén)体必需的营养(yǎng)元素，增(zēng)强人(rén)体免疫(yì)力和抗(kàng)病(bìng)能力(lì)。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能(néng)止痛、补气血(xuè)、降血(xuè)压。

　　长期(qī)服用还(hái)可调(diào)节中(zhōng)老(lǎo)年人(rén)的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的调节(jié)机体和预(yù)防(fáng)疾病(bìng)的(de)作用，因此越来越受到人(rén)们(men)的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如果只有难清理的地方必须清理，清理不了的接缝(fèng)可(kě)以(yǐ)用软毛牙刷或者(zhě)其他(tā)专用工具(jù)刷(shuā)。

　　要是它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比较实用的解决方法是去(qù)除根(gēn)部的泥土，放入不锈钢(gāng)水槽中没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩，用(yòng)冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又(yòu)老的部分去掉，保持伤口圆(yuán)润平(píng)整，把笋和笋(sǔn)皮(pí)剥(bō)下(xià)来(lái)。

　　或者把竹笋放入油锅，直到(dào)越来越透明但不(bù)碎(suì)，可以撕下来(lái)。

　　这时我们需(xū)要(yào)马(mǎ)上把它捞出(chū)来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一定要保证完(wán)全冷藏(cáng)，否则太阳颜色会比较暗(àn)，非常容易造成熟后松散变(biàn)质的情(qíng)况。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩