大闸蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的好还(hái)是(shì)母蟹(xiè)好不(bù)管是哪种螃蟹它都(dōu)是(shì)会有公母(mǔ)区分的(de)，那么(me)大(dà)闸蟹(xiè)是买公的(de)比较好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃(chī)大闸蟹的(de)时候要注(zhù)意有(yǒu)什么(me)地方是不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是(shì)母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还是母的(de)好吃都可以(yǐ)，主要根据自身(shēn)喜(xǐ)好进行(xíng)选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生(shēng)活中可(kě)以根据自身喜(xǐ)好进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千(qiān)万别把它(tā)当做(zuò)肉一起吃(chī)了(le)。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄(xiè)物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不(bù)能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长(zhǎng)的似(shì)三角形的东西就(jiù)是蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的排泄(xiè)物(wù)，有很多脏(zàng)东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑(hēi)色东西，蟹心(xīn)就(jiù)在(zài)黑色东西上面(miàn)，是(shì)一个六角形的白(bái)色(sè)片(piàn)装(zhuāng)，是最寒的东(dōng)西一般情况不要去(qù)吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)的毛不能吃

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有(yǒu)毛，但是(shì)不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这(zhè)个(gè)是(shì)千万不(bù)能吃(chī)的，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可(kě)以做(zuò)香辣蟹(xiè)吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用(yòng)河蟹,如(rú)大闸蟹味道(d打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗ào)一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜(tián)鲜美(měi),蟹肉也更多一(yī)些,不像(xiàng)海蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹子肉多(duō)点,基本(běn)都(dōu)是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不(bù)会上火(huǒ)的(de),大闸蟹属于(yú)寒性的食(shí)物(wù),可以(yǐ)清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的(de)蛋(dàn)白质及微量元素,对身体有很好(hǎo)的滋补作(zuò)用。

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