柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒味比较淡的话是不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)食用的，如果酒味比较重，而且味道也有些变了(le)就不建(jiàn)议继续食用(yòng)了的。

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柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因为柿(shì)饼(bǐng)中(zhōng)有大量(liàng)的(de)碳水电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗化合物长期放置的(de)过程中(zhōng)在(zài)发酵菌(jūn)的(de)无氧呼吸作用下转化成电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗酒精(jīng)。

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能(néng)吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要看酒味(wèi)的(de)程度才能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且打开之后(hòu)，一(yī)会儿就没(méi)有了的(de)话，食用的时候也是没有酒味的(de)，这(zhè)种柿饼还是可(kě)以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用(yòng)的(de)时候(hòu)也有很重的酒味，那么(me)这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿(shì)饼中有大量的碳水化合物，因此在长期放置的过程中，碳(tàn)水化合物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精，因此柿饼(bǐng)有时候会有酒味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可(kě)以将柿饼(bǐng)打(dǎ)开放置一段时间(jiān)，待酒味(wèi)消失(shī)之后就可(kě)以(yǐ)正常食(shí)用了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大(dà)量的碳水化合物，具有抑制(zhì)细(xì)菌增(zēng)长的作用，再(zài)加(jiā)上冷冻室(shì)的温度很低，因此可以抑制细菌的滋生(shēng)，可以很(hěn)好的保藏(cáng)柿饼，因此这(zhè)样的(de)柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百科-柿(shì)饼

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