香菜(cài)属于温性(xìng)食(shí)物，味辛，含有多种维生(shēng)素(sù)成分(fēn)，常见的食物(wù)有韭(jiǔ)菜、魔芋、辣(là)椒、花椒、黑胡(hú)椒、蘑菇、鱼虾、海鲜等(děng)也属于(yú)发物。

　　身体健康的人吃发(fā)物并不会造(zào)成不良(liáng)影响，但是身体(tǐ)本就有(yǒu)某种疾(jí)病(bìng)的患者，比如外伤、湿疹等，在康(kāng)复之前不要吃香菜(cài)，可选择新鲜蔬果，如(rú)猕(mí)猴桃胡萝卜等，以免(miǎn)加重病情或者病情反复。

　　香菜(cài)是较为特殊且有独(dú)特味道(dào)的一种(zhǒng)食物，平常烧菜时(shí)加入(rù)香菜可(kě)提升(shēng)整(zhěng)体气味，但(dàn)是香菜多食容易导致上火，因(yīn)此爱吃香(xiāng)菜的人群也要适量食用。

香菜怎么种

　　1、先把买(mǎi)来的种子用(yòng)手搓开。

　　因为(wèi)香菜种(zhǒng)子是圆圆的，外面有硬壳(ké)包(bāo)裹(guǒ)，不(bù)搓开发芽比(bǐ)较慢。

　　2、盆里装上土，最好是选(xuǎn)择腐叶土，可(kě)以用(yòng)煤渣和松针的(de)枯叶(yè)交在土里(lǐ)一起放在盆里。

　　3、准(zhǔn)备一些(xiē)细土，先(xiān)不入盆，放在一边，等后面盖种子的时(shí)候用(yòng)。

　　4、用水把盆土(tǔ)浇(jiāo)透。

　　香菜种子喜欢湿度较高的土(tǔ)壤所以，一定先把(bǎ)盆土(tǔ)浇透水，后面种好后只要盆土保持湿(shī)润(rùn)就可以了。

　　5、把种子均(jūn)匀的撒在盆(pén)里。

　　不要撒的太(tài)密，太密(mì)后面出苗后(hòu)苗太(tài)细(xì)不好长的粗(cū)壮。

　　也不(bù)可太(tài)希(xī)，因为不能保证出芽(yá)率(lǜ)。

　　最好是稍微密(mì)一点，出苗后(hòu)再剔除稠(chóu)密的，还可以下(xià)锅吃。

　　6、撒好种子后，把准备的细土均匀(bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译ybushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译ún)的覆盖好种子(zi)，薄薄(báo)的(de)盖上一层土即可。

　　7、种子出苗前在(zài)阴凉处放置即可。

　　如果(guǒ)盆(pén)土干(gàn)了洒点水就可以了，不要撒(sā)太(tài)多。

　　也不可以撒肥料。

　　大概一两个星(xīng)期就(jiù)会(huì)看(kàn)到细(xì)芽了，出芽后每天(tiān)可(kě)以搬(bān)到太阳下(xià)面晒(shài)晒太阳，就慢慢等着收(shōu)获。

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