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一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业是学些(xiē)什么的，酒店管理专业是学些什么(me)内容是(shì)三年内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒店管理人才(cái)抢手(shǒu)的。

　　关(guān)于酒店管(guǎn)理专业是学些(xiē)什么的，酒店管理专业是学些什么内容(róng)以及(jí)酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么的，酒店管理专业是学些什么课程，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些什么内容，酒店管(guǎn)理(lǐ)专业主(zhǔ)要学什么(me)？，酒店(diàn)管理专业(yè)是做什(shén)么的？等问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下知识：

酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学(xué)些什(shén)么的，酒店管理专业是(shì)学(xué)些什么内容

　　三年内北京酒店也(yě)将达800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)是全(quán)球十(shí)大热门行(xíng)业之一，高级(jí)酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才在全球(qiú)都是(shì)一(yī)直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上(shàng)，酒店管理(lǐ)人才出现了(le)供(gōng)不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会(huì)，2010上海世博(bó)会和越来越(yuè)多的国际大型活动将(jiāng)在(zài)中国(guó)举行(xíng)，中国对旅(lǚ)游、酒店管理专(zhuān)业(yè)人才(cái)的(de)需(xū)求也日益增大，所以你大可不必为就(jiù)业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)将成(chéng)为(wèi)职场(chǎng)上炙(zhì)手(shǒu)可热的高薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十大百万年薪(xīn)职业中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产业的(de)支(zhī)柱。

　　目前(qián)一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗，全(quán)世界已有17个国际酒店管理集团在上海(hǎi)投资或管理高(gāo)星级酒店(diàn)，酒店行业在不断扩充，对一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗人才的需求也不断增加，每年(nián)都(dōu)需(xū)要数以千(qiān)计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培(péi)养目(mù)标与要(yào)求本专业培养拥护党(dǎng)的基本(běn)路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中(zhōng)等职业技术应用性专门(mén)人才。

　　要求学生掌握(wò)经济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮(yǐn)与(yǔ)旅游基(jī)础知识，具备酒店基(jī)本(běn)管理与服务能力(lì)。

　　学生毕业(yè)后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理(lǐ)及(jí)餐饮、客(kè)房服务工(gōng)作。

　　本(běn)专业(yè)注重(zhòng)学(xué)生综合素质(zhì)的培养(yǎng)，主要学习(xí)经(jīng)济管理基础知识(shí)、酒店基本(běn)理论。

　　本(běn)专业(yè)突出技能(néng)培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的(de)技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课(kè)程(chéng) 酒店管理概论、现(xiàn)代酒(jiǔ)店管理、酒店心理(lǐ)学(xué)、旅(lǚ)游学概论(lùn)、前厅(tīng)客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与(yǔ)酒水、酒(jiǔ)店英语(yǔ)、现(xiàn)代酒店营销、酒(jiǔ)店财务(wù)管理(lǐ)、会(huì)议服务与(yǔ)管(guǎn)理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的(de)技能(néng)与就业(yè)方向(xiàng) 1、具(jù)有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神(shén)；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基础(chǔ)知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念，了解现代服务(wù)业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部(bù)门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有酒店的前(qián)厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管(guǎn)理与基本(běn)服(fú)务(wù)能力；

　　 7、具(jù)有较(jiào)强的计(jì)算机操作、文字表达、人际沟(gōu)通能力以及(jí)一定的(de)职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业(yè)的学校.

酒店管理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)，也(yě)称招待(dài)管理学，顾名思义，以(yǐ)后发展方向为酒店(diàn)管理方面的人(rén)才(cái)，但(dàn)刚(gāng)从(cóng)酒店管(guǎn)理专(zhuān)业毕(bì)业，需要从最基础的岗位前厅、餐(cān)饮(yǐn)等等职位做起，具备一定的实际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然(rán)前期起(qǐ)点(diǎn)低，但随着目前国内外旅游(yóu)业飞速发展，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在(zài)全球范围内都需(xū)求量很大(dà)，前景还是不错(cuò)，以下是酒店管(guǎn)理(lǐ)专业及就业的(de)相(xiāng)关(guān)详细(xì)内容(róng)！

　　一、酒店管理必修的(de)课程，野旅主要(yào)有以下四大方向(xiàng)

　　1、食品营运(yùn)：酒店(diàn)管理专业(yè)中食品营运(yùn)研究占比非常大，酒管(guǎn)专业的同(tóng)学们(men)会学习到食品相(xiāng)关的科学(xué)、食物的(de)选配、如何正确地(dì)储存食(shí)品、如何正确地处理(lǐ)各种食(shí)物等了解食(shí)物(wù)的各方(fāng)面理论知识，不仅仅在酒店(diàn)餐饮(yǐn)行业，在日常(cháng)生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重实用经验的college，对于烹饪和(hé)服务都有很大比(bǐ)重的实践教(jiào)学(xué)，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生(shēng)都必须亲(qīn)身扮演侍应生和厨师的角色，学习服务客(kè)人(rén)的各种不同的角色，例如(rú)门口(kǒu)迎(yíng)宾的host、饮料部(bù)的(de)人(rén)员(yuán)、传菜(cài)员(yuán)还有侍应生。

　　在(zài)厨房大(dà)家也要学习如何烹(pēng)制凉(liáng)菜、甜点(diǎn)、热炒和烧烤(kǎo)等不(bù)同(tóng)的菜式，了(le)解厨房(fáng)的运(yùn)作。

　　调酒课：这(zhè)是比较有意(yì)思(sī)的一门课(kè)，学生(shēng)们(men)要了解酒类的历史知识，并(bìng)且学习(xí)如何亲(qīn)自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不(bù)同(tóng)的酒类(lèi)，还要学会自(zì)己调制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，统一(yī)需要(yào)考取(qǔ)可以在正规餐饮场所销售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营(yíng)运：了(le)解酒店行业的营运，房(fáng)务、渡假村(cūn)、财务控管、房间、销售、市(shì)场营销、酒(jiǔ)店(diàn)建筑规划也都是必修，在此(cǐ)也需要懂得(dé)一(yī)些商业相关(guān)的知识，了解酒店(diàn)行业运行的(de)规则(zé)。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会计是拒绝的，不过酒管专(zhuān)业的会计知(zhī)识相对来说已经算是最基础的了，学生只需(xū)要比较基本(běn)地学习如何计算酒店餐厅(tīng)的运营成(chéng)本、利润等等东西，并且(qiě)能很快的运用(yòng)到工作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店管理就(jiù)业发(fā)展方向,总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通常不(bù)太注重实践操作方面，主要(yào)学习的是酒店(diàn)业(yè)的(de)未(wèi)来发展、餐(cān)饮业的运营(yíng)方式和财(cái)务管(guǎn)理(lǐ)等等。

　　按照这个(gè)方(fāng)向学习的人(rén)未来的发(fā)展方向可以是研究酒店的学着也(yě)可以直(zhí)接成为(wèi)酒店的高层管理(lǐ)者，特别(bié)是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一(yī)个方(fāng)向就(jiù)是注重操(cāo)作、运营(yíng)和实(shí)践的学(xué)习，除(chú)了学习理(lǐ)论(lùn)方面的内容(róng)，还会(huì)了解到每(měi)个部门的具(jù)体操(cāo)作方法(fǎ)，细(xì)致(zhì)到餐厅的(de)托盘如何拿、中西餐如何正(zhèng)确(què)服务客人(rén)等，也就是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来(lái)说，以实践为主的(de)学习(xí)方向比(bǐ)较推荐，因为在酒店工作(zuò)过(guò)就(jiù)可(kě)以发现，酒店里的运(yùn)营高层(céng)基本都是从基层部(bù)门(mén)干(gàn)出来(lái)的(de)，很少有(yǒu)专门(mén)研究酒店运营或单纯学习理论的，因为酒店这个行业是一个操作(zuò)性非常强(qiáng)的行业，光有理论是远远不够的(de)，懂的每个部门、每个职位的工作流(liú)程和(hé)标(biāo)准，才是王道。

　　所以颂咐(fù)凳(dèng)，

　　三、给想从事(shì)酒店管理行业人士(shì)的建议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比学历重要，学习能力(lì)强比经验重(zhòng)要

　　2、很(hěn)多学历(lì)不(bù)高(gāo)的酒店人，凭着经验的积累，做(zuò)到了酒店的高层(céng)。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只(zhǐ)为你的工作业绩而(ér)不是你的教(jiào)育背(bèi)景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒(jiǔ)店行业，从(cóng)技能(néng)学习开始锻炼自己(jǐ)，放平(píng)稳心态

　　5、不要(yào)企图你还没有基(jī)层的经验就想直接做管理人员。

　　因为你不从底层(céng)的真正接触一个行业，那你永(yǒng)远(yuǎn)也不知(zhī)道(dào)这行的(de)水(shuǐ)有多深，你永(yǒng)远(yuǎn)也猜想不到这行(xíng)当(dāng)里的(de)各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临(lín)两大(dà)考验(yàn)

　　1、

　　岗位(wèi)多为基(jī)础(chǔ)服(fú)务岗位，不(bù)是简猛高科技，不是(shì)高精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目前大部分从业者(zhě)为低(dī)学(xué)历人(rén)员、甚至大部(bù)分是农民工。

　　与(yǔ)其他行业相比基(jī)层服务人员所(suǒ)获得的收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前期(qī)必须能忍受这(zhè)种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工(gōng)作岗(gǎng)位(wèi)。