怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何(hé)挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑(tiāo)选甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选(xuǎn)才甜等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果(guǒ)胶等(děng)营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较(jiào)好的保(bǎo)存(cún)其营(yíng)养价(jià)值，但建议控制摄入(rù)量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。黄山山体主要由什么岩石构成

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后有一(yī)种清(qīng)香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的(de)南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上(shàng)，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就证明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的(de)、所以，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有的(de)南(nán)瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的(de)；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的(de)南瓜，在挑选的(de)时候，要(yào)找形(xíng)状完(wán)整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑(bān)点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感(g黄山山体主要由什么岩石构成ǎn)，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的(de)好，口感(gǎn)就是(shì)又糯又甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色(sè)呈(chéng)金黄(huáng)色，瓜籽粒(lì)饱满，这(zhè)样的南瓜(guā)吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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