竹荪是煮15分钟左右的(de)。关于(yú)竹(zhú)荪(sūn)筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思煮多久以及(jí)竹荪煮多久可以吃(chī)，竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡(pào)好的竹荪煮多(duō)久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前(qián)先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去(qù)菌(jūn)盖头封闭的一端(duān)，同时(shí)要去(qù)除竹荪的花朵(duǒ)部(bù)分(fēn)网状(zhuàng)部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是(shì)野生菌(jūn)，所以(yǐ)需要(yào)沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才可(kě)以吃，煮得时间(jiān)越久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其(qí)实也不难，只(zhǐ)要把它比较难(nán)清理的地方(fāng)都要注意去洗干(gàn)净就好了(le)，很难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了(le)。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部(bù)泥(ní)土(tǔ)后，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分(fēn)，切口保持圆(yuán)滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣(yī)，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变(biàn)得透但(dàn)却又不(bù)烂、能够撕(sī)开为止，这时候就要立即把它捞起来，然后用(yòng)冷水冷(lěng)却，冷却(què)的时候务必要做到彻底的(de)冷却，否则(zé)荪(sūn)色(sè)会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水都是可以用来(lái)泡竹(zhú)荪(sūn)的，两(liǎng)者唯(wéi)一的区别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时(shí)间比(bǐ)较长，而热水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较短，建议可(kě)以(yǐ)根(gēn)据(jù)个(gè)人方便(biàn)的(de)时间来进行选择。

　　但是需要注(zhù)意(yì)的是不建议用太烫的水来浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适的，而且浸泡的时间也不宜(yí)太长，不然就会破(pò)坏竹(zhú)荪(sūn)中所含(hán)的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨(ān)基酸(suān)符合人(rén)体所需要(yào)的(de)氨基酸比(bǐ)例，食用(yòng)后(hòu)可(kě)以(yǐ)为人体(tǐ)补充多(duō)种营养物质，能够维持人体组织器官的(de)正常生理功能，并促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且性质偏凉性，食用(yòng)后能(néng)够降低肺内的热气(qì)，起到清肺热、降肺气(qì)的作(zuò)用，因此(cǐ)对于一(yī)些(xiē)因为肺气(qì)上行、肺(fèi)气亏(kuī)虚所导致(zhì)的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止(zhǐ)等症状来说(shuō)，可以适(shì)当地吃一些竹荪，可以起到(dào)润肺止咳的作(zuò)用。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以(yǐ)有效地(dì)降低(dī)人体内的热气，起(qǐ)到清热(rè)利湿(shī)的作(zuò)用，因此(cǐ)对于(yú)一些因为(wèi)体内火气(qì)过大而出(chū)现(xiàn)的口舌生疮(chuāng)、口干舌(shé)燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来(lái)说(shuō)，都可以通(tōng)过吃竹荪来(lái)进行缓(huǎn)解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用(yòng)后会对脾(pí)胃造成较大(dà)的(de)刺激，因此(cǐ)在吃的时候一定要适(shì)量(liàng)食(shí)用，而(ér)且对于一些(xiē)本(běn)身脾胃比较虚(xū)寒的(de)人群来说，建议(yì)最好(hǎo)是根据自身的肠胃情况来(lái)决定(dìng)少吃或不(bù)吃(chī)，以筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思免食用(yòng)后出现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类，具有一定的过敏性，食(shí)用后容易出现过敏(mǐn)的症(zhèng)状，因此对于一(yī)些过敏(mǐn)体质的(de)人群(qún)来说，在食用(yòng)竹荪之(zhī)前最好(hǎo)是先(xiān)做好过敏源测试(shì)，确(què)定不过敏后方可继续食用，以免(miǎn)出现身(shēn)体不适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养(yǎng)价值(zhí)

　　一、含有丰富的营养物质，可(kě)以(yǐ)补充人体所需要的能量。

　　二、具(jù)有明显的防病(bìng)作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以(yǐ)维(wéi)持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四(sì)、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的微(wēi)量元素，维持人体正常的新陈代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含有丰(fēng)富的粗纤(xiān)维(wéi)，可以适当的(de)促进(jìn)肠胃的(de)运筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思动，在一定程度上(shàng)提(tí)高机体(tǐ)消(xiāo)化吸收的能(néng)力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切(qiè)片(piàn)用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉(diào)一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪(rèn)前，用盐(yán)浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(网状结构(gòu)的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气集中的(de)区域)要去掉(diào)，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水冲泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时间越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养(yǎng)成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有(yǒu)碳水化合物、蛋白质、碳水化合(hé)物、矿物质(zhì)和(hé)维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗(cū)蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克(kè)，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹(zhú)荪美味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度(dù)——对(duì)称(chēng)糖度(dù)和不对(duì)称糖度丰(fēng)富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇(chún)、麦芽糖醇(chún)、葡(pú)萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪(sūn)的(de)成分可以(yǐ)补充(chōng)人体必需的营养元素，增(zēng)强人体(tǐ)免(miǎn)疫力和(hé)抗(kàng)病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)是食(shí)疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还(hái)可(kě)调节中老年(nián)人的(de)血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支(zhī)气管炎、败血(xuè)症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分(fēn)具(jù)有显(xiǎn)著的调节机体和预防疾病的作用，因(yīn)此越(yuè)来越受到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的(de)解决(jué)并不太难。

　　如果只有难清理(lǐ)的地方必(bì)须(xū)清(qīng)理(lǐ)，清理不了的(de)接缝可以用软毛(máo)牙(yá)刷或(huò)者其他专(zhuān)用工具刷(shuā)。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实用的(de)解决方法是去除(chú)根部的(de)泥土，放(fàng)入不锈钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部(bù)又(yòu)粗又(yòu)老的部分去掉，保持伤口圆润(rùn)平整，把笋和(hé)笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅，直到越来越(yuè)透明但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我们需要马上把它捞出(chū)来，然后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的(de)情(qíng)况(kuàng)下，一(yī)定要保(bǎo)证完全冷藏，否则太阳颜色会(huì)比较(jiào)暗，非常容易造成熟后松(sōng)散变质的情况。

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