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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不(bù)可以的(de)，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条(tiáo)件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活性都(dōu)能受到抑制，但(dàn)是(shì)与“耐热(rè)菌”类似，也(yě)同(tóng)样会(huì)有(yǒu)耐寒型细菌(jūn)的存在，这(zhè)类细菌(jūn)即使是在温度很低的(de)情(qíng)况下也同(tóng)样能(néng)正(zhèng)常繁(fán)殖，所以冷(lěng)冻(dòng)保存时(shí)间过长时黄鳝还是会有变(biàn)质的(de)可能(néng)性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质的情况，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝的营养和口(kǒu)感都已经大(dà)大下降，此时继续食用的话价值(zhí)不大，建(jiàn)议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不(bù)过也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以(yǐ)撒上一些食用(yòng)盐，然后(hòu)再放置在阴凉通(tōng)风的地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样的作用(yòng)是降(jiàng)低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境下可以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么(me)保存 有什么保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的(de)保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋(zī)养身体的养生功效，新鲜(xiā周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人n)黄鳝一旦死亡(wáng)之后身(shēn)体中的组氨酸会(huì)快速的分(fēn)解成有毒的(de)组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越(yuè)长，腐败进程越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝的毒副(fù)作用越(yuè)大(dà)，即使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层(céng)才能暂时中止黄(huáng)鳝细胞(bāo)分(fēn)解、暂(zàn)停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置(zhì)于阴(yīn)凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上面(miàn)加个能通(tōng)风的(de)盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维(wéi)持其(qí)营(yíng)养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常(cháng)生长，还可以将身体里面的杂质和废(fèi)弃(qì)物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一(yī)般(bān)是不建议(yì)将活(huó)黄鳝放进冰箱保存(cún)的(de)。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒(héng)温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用(yòng)冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖(zhí);而且黄(huáng)鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角落抓斗(dòu)抓不(bù)住，死在里面周深是男的还是女的 周深是哪个公司的艺人也没有人(rén)知(zhī)道，到时(shí)候(hòu)很不(bù)好清理，所以是不建(jiàn)议(yì)将(jiāng)活(huó)黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一买就买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那么(me)容易，它对生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态(tài)，如果(guǒ)一旦发现有(yǒu)黄(huáng)鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会(huì)产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非常有害。

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