冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜以及冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)呢(ne)，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃视(shì)频，冬(dōng)枣怎么挑选好吃(chī)又(yòu)甜，冬枣挑(tiāo)什么样的比较甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

冬枣可(kě)以放(fàng)冰箱保存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　冬枣可以放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣(zǎo)保(bǎo)存一般(bān)都选的是冷藏(cáng),

　　冷(lěng)藏可以(yǐ)在一定(dìng)程(chéng)度上(shàng)抑(yì)制细菌等(děng)微生物(wù)的滋(zī)生,建议(yì)冷藏(cáng)之(zhī)前先把预(yù)储存的(de)鲜枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷(lěng)一两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬(dōng)枣(zǎo)不是全(quán)青的(de)，也(yě)不是全红的，有(yǒu)些人喜欢(huān)选(xuǎn)红色(sè)的冬枣，认为红枣越红越(yuè)甜，其实(shí)并非如此(cǐ)，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿(lǜ)与红之(zhī)间没(méi)有完全的界限(xiàn)，再加上红枣的面积(jī)稍大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样(yàng)冬(dōng)枣才是最(zuì)好吃的(de)。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重量上(shàng)比较(jiào)压手，因此拿一(yī)颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本(běn)上已(yǐ)经坏(huài)了，好(hǎo)的冬枣是非(fēi)常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不(bù)确定(dìng)这冬枣到(dào)底好(hǎo)不(bù)好吃，还可以(yǐ)提前去尝一尝(cháng)，很多(duō)摊位都同意(yì)去尝，如果不(bù)让(浴资都包括什么 浴资都包括什么 浴资是门票吗浴资是门票吗ràng)尝的(de)可(kě)以少买一(yī)点，先(xiān)尝一尝(cháng)味道，如果吃起来(lái)外面是甜(tián)的，里面是(shì)不甜的话，这样的(de)冬枣就是用糖水浸泡过的，它的甜味渗(shèn)透不到最里面(miàn)，而冬(dōng)枣(zǎo)自然成熟(shú)、香甜，吃一口，全身(shēn)的果(guǒ)肉(ròu)都(dōu)甜极(jí)了。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自(zì)然(rán)生产(chǎn)的冬枣表面(miàn)是圆滑的，摸起来(lái)一点都(dōu)不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿(ná)起一颗冬(dōng)枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬(dōng)枣就会变得不新鲜，会流(liú)失一些水分(fēn)，所以吃(chī)起来味道(dào)会(huì)大打折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样才能选到又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是在十(shí)月中旬左右上市的，这个(gè)季节才是时令最新鲜的(de)冬枣，现在有很多提前上市的，肯定不是自然(rán)成熟的，所以建议大家不要去买，到了季节自然(rán)成熟的冬(dōng)枣才又脆又甜，小孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实际上口(kǒu)感会相差很多(duō)。

　　那(nà)么怎么(me)样(yàng)才能够选(xuǎn)到(dào)新鲜(xiān)又好(hǎo)吃的冬枣呢？在这里就(jiù)详细告诉大(dà)家挑选(xuǎn)的技巧，因为我之前的时(shí)候也特(tè)别不会(huì)挑，后(hòu)来回老家的特意(yì)请教了枣农，问怎么样去挑(tiāo)选？学会(huì)了之后(hòu)，每次去买冬枣(zǎo)都能(néng)够选到好(hǎo)吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的了(le)。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣并不是完全青色(sè)，也不是(shì)完(wán)全红(hóng)色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其(qí)实不是，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿和红(hóng)之(zhī)间(jiān)没有完(wán)全的界限，另外红色(sè)要(yào)比绿色稍微面积大一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定是加过其他的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要选(xuǎn)择(zé)。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣是非(fēi)常脆的(de)，它含(hán)有汁液很(hěn)多，重量上就比较压(yā)手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能(néng)够(gòu)轻松捏软(ruǎn)，这(zhè)样的冬枣基本上就已(yǐ)经坏了(le)，好的(de)冬枣是非常(cháng)硬，捏都捏不动的(de)。

　　冬枣不像我们平时吃(chī)的干的大红枣(zǎo)，大红枣会(huì)有褶(zhě)皱，干了(le)也可以吃，果肉还是很香。

　　但(dàn)冬(dōng)枣就是吃新鲜(xiān)，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不确定(dìng)这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可(kě)以提前去(qù)尝一(yī)下，很多摊位都是(shì)同意去尝(cháng)的，如(rú)果不让尝的(de)可以少买一点，先尝一下口感，如(rú)果吃起来外面甜，越往里(lǐ)越(yuè)不甜的话，这(zhè)样的冬枣是用糖(táng)水泡过的，它的甜(tián)味渗(shèn)透不了最里面去，而自然(rán)成熟又(yòu)甜又香(xiāng)的(de)冬枣，吃一口之后(hòu)，全(quán)身的果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正(zhèng)常(cháng)的冬枣表面是圆(yuán)滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上去一点没有(yǒu)坑坑洼洼的地方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣起来(lái)，它(tā)的表皮有(yǒu)很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了(le)，会失去一部分水分，这样吃起来口感(gǎn)会大打折(zhé)扣。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选冬枣的(de)时候要(yào)注意到几点(diǎn)啦，按照以上(shàng)几个方法去选择，大概(gài)率都(dōu)能够(gòu)选到非常(cháng)好(hǎo)吃(chī)的冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要(yào)等(děng)到冬枣上市的(de)时候再买，十月中旬之后，千万不要早买(mǎi)，早(zǎo)买的冬枣是会被处(chù)理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好，特别(bié)好吃，但是一(yī)定不要多吃，吃(chī)多了也会导致腹痛腹泻，不(bù)容易消化，所以不(bù)论吃(chī)什么好吃的美食，一(yī)定要适(shì)量才行。

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