意大利红烩是什么(me)东西？意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大(dà)利红烩是什(shén)么东西以及(jí)意大利(lì)红烩(huì)是什么东西，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么(me)味道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃(chī)，意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一(yī)个高度发(fā)达的(de)资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经(jīng)济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联(lián)合国(guó)等重(zhòng)要(yào)国际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文(wén)组织世界(jiè)遗(yí)产(chǎn),是全球拥(yōng)有世界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红烩(huì)是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在煮好的意(yì)大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克(kè)，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉(ròu)块(kuài)，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原料(liào)汁(zhī)浇(jiāo)在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。