怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的？看颜色(sè)和纹路的。关于怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大(dà)又甜(tián)的以及怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎么(me)挑苹果又大又甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹果又大又甜(tián)又甜(tián)，怎样(yàng)挑(tiāo)苹果又(yòu)甜又好，挑苹(píng)果(guǒ)怎么挑选比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性(xìng)食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸(suān)，但(dàn)将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性，故(gù)苹果(guǒ)属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常适量(liàng)吃苹果可(kě)为机体补充一定营(yíng)养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食(shí)物口(kǒu)味或汁液酸碱程度(dù)判定，不能(néng)仅以苹果口味(wèi)偏酸(suān)，将苹(píng)果认定为酸(suān)性(xìng)食(shí)物(wù)。

　　碱性食(shí)物(wù)指进(jìn)行食物化学研究，食(shí)物(wù)燃(rán)烧后的灰分(fēn)在水中呈碱(jiǎn)性的食(shí)物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果属于碱性食物(wù)，大部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类制品(pǐn)都属(shǔ)于碱性食物(wù)。

怎么(me)挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的(de)环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹(píng)果会呈现出不(bù)同的颜(yán)色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂(zá)的苹果才说(shuō)明它受到(dào)的光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果的表皮(pí)，如果手感软硬适中且(qiě)有一点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太(tài)硬且表面(miàn)光滑(huá)的苹(píng)果(guǒ)吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量(liàng)。

　　把两个个头差不多的(de)苹果放(fàng)在手里(lǐ)掂一掂，个头(tóu)不大又有分量就说明水分充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂(dì)是连(lián)接根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿(lǜ)色(sè)，根(gēn)蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果脐凹(āo)陷越(yuè)深苹果就越(yuè)好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就(jiù)会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程(chéng)度。

　　如(rú)果苹果(guǒ)蒂周围没有褶(zhě)皱的，就说明(m肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西íng)这是刚摘(zhāi)下来(lái)的新(xīn)鲜苹(píng)果，反(fǎn)之苹果蒂皱(zhòu)纹越(yuè)多越深，就(jiù)说明摘下来有一段时间了，肯(kěn)定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑选苹果的(de)时候要(yào)看一下苹果的条纹，条纹越(yuè)多，苹果就越好(hǎo)吃，反之条纹(wén)少(shǎo)的苹果既不(bù)脆而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手来掂一(yī)下它的(de)重量，一般(bān)来说(shuō)苹果越重就(jiù)说明里面的水分就越(yuè)多，吃起来也就越(yuè)甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果的(de)颜(yán)色。

　　大部(bù)分人都是专挑红色(sè)的(de)苹(píng)果买，其实不对，很多(duō)红色的苹果可能是用(yòng)了(le)染(rǎn)色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去有一丝丝透(tòu)红的(de)，这样的苹果都很(hěn)甜，而且(qiě)水分充足口感也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹(āo)槽处。

　　如果(guǒ)它的凹(āo)陷比(bǐ)较浅(qi肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西ǎn)，苹果就(jiù)会(huì)很酸。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较(jiào)深的(de)，这样(yàng)苹(píng)果才(cái)会更加(jiā)香甜(tián)。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以用手按一按苹果(guǒ)，如果轻(qīng)轻一(yī)按发现按不动(dòng)，这样的苹果会有点(diǎn)偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如果(guǒ)比较容易按(àn)下去(qù)，就说明这样的苹(píng)果比较(jiào)甜。

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