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白(bái)酒泡猕猴桃保(bǎo)质期能有几(jǐ)年(nián)啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况等因素，但(dàn)凡其中的一个因素出(chū)现问题，保质期(qī)有(yǒu)可(kě)能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝(luó)卜素和(hé)微量(liàng)元(yuán)素。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)的一种，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分(fēn)和功效都远(yuǎn)高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄(táo)酒(jiǔ)的历史更(gèng)长而(ér)已。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)色(sè)泽晶亮透(tòu)明(míng)，微黄带绿色，气(qì)味带有(yǒu)浓郁的(de)果香，入口(kǒu)醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采(cǎi)用(yòng)优质(zhì)野生(shēng)鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不添加(jiā)任何工业制(zhì)剂(jì)和色素，是真正(zhèng)意义上的纯天然酒品，既保存(cún)了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的果香，又延续(xù)了(le)猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒(jiǔ)色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一般在两(liǎng)年左右，不(bù)过是要(yào)根(gēn)据不同的酿造(zào)工艺和环境(jìng)来进行决(jué)定的，对于一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在(zài)喝的(de)时候(hòu)会感觉到十分酸，而且有异味的存(cún)在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的保存(cún)方(fāng)法和(hé)保(bǎo)存日(rì)期完(wán)全不同(tóng)的(de)，我们一定要(yào)进行(xíng)鉴(jiàn)别，自酿(niàng)的猕(mí)猴桃酒在进行酿(niàng)制(zhì)时一定(dìng)要经过消毒处理，这样才能够延(yán)长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒的发酵时间是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过(guò)注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖(táng)了(le)之(zhī)后(hòu)能够使得猕猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的过(guò)程中(zhōng)酒(jiǔ)味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比例是(shì)10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃(táo)本身(shēn)含有(yǒu)酵母菌，但是(shì)含(hán)量比较少，加一些(xiē)酵(jiào)母菌可以发酵(jiào)得更快一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在发酵的(de)过程中要注意(yì)与空气隔(gé)绝，否则容(róng)易变质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗气口(kǒu)，避免发酵过程中(zhōng)产生大量的气体，导致罐内压力(lì)过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗000; line-height: 24px;'>新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会造成(chéng)发(fā)酵不(bù)均(jūn)或产生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化(huà)成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本(běn)没有气泡(pào)产(chǎn)生，用筷子(zi)攒点尝一下微甜或(huò)甜(tián)味比较淡(dàn)（糖(táng)分都转(zhuǎn)化为酒份了(le)），这时就要注意(yì)将酒渣分(fēn)离出(chū)来，剩(shèng)下的(de)酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容(róng)量不(bù)需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下(xià)为(wèi)最(zuì)好。

　　容器事(shì)先一定(dìng)要清洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后(hòu)才可使用。

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