可以把饺子(zi)放(fàng)入一(yī)个(gè)袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可(kě)分开(kāi)；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或(huò)者是(shì)放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互(hù)相挨着(zhe)，所以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到(dào)一(yī)起，只要(yào)解(jiě)决(jué)潮湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子(zi)皮(pí)外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的(de)水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘(z戴choker就是m吗，戴choker什么意思hān)在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起(qǐ)的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在慢慢(màn)升温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过(guò)程中，可用勺子推一(yī)推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用(yòng)。

　　为什么(me)冻饺子(zi)粘(zhān)一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接放入热水中，会(huì)使饺子其他(tā)部(bù)分熟得快，而粘在一(yī)起的部分还(hái)没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺子(zi)易(yì)破，冷水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺子皮(pí)先吸收(shōu)一定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不会有(yǒu)部分煮(zhǔ)不熟的情况。