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含盐(yán)率怎么求公式(shì)，含盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)百(bǎi)分(fēn)比

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的(de)数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分，从(cóng)地下(xià)岩(yán)盐沉积物(wù)和(hé)天然卤水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量的水和(hé)杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在化学中，是(shì)指一类金属离子或铵根离子(zi)，属于(yú)化合(hé)物，溶(róng)于水会离解出所有的(de)离子。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自然界中广(guǎng)泛存(cún)在，如明(míng)矾就是天然(rán)而有广泛应用的复(fù)盐。

含(hán)盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的(de)数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐(yán)是(shì)指以氯化钠(nà)为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的(de)加(jiā)工过的食用盐，不(bù)含(hán)低(dī)钠盐。

　　食盐(yán)的(de)主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂(zá)质(zhì)以及其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中(zhōng)，是指一类金属离子或(huò)铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾就(jiù)是(shì)天然(rán)而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜色(sè)的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧)化钠、硫酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例(lì)如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜(tián)味（乙酸(suān)铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或(huò)鲜(xiān)味(wèi)（谷(gǔ)氨(ān)酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强(qiáng)碱盐（强(qiáng)盐(yán)）是不可(kě)挥发的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱(ruò)盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生(shēng)不同的气味（例(lì)如醋酸盐(yán)则(zé)会有醋(cù)酸的味道，氰(qíng)化氢则会有苦杏仁(rén)味等），此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(yán)还会挥发和分解，并且由于水解反应和(hé)弱盐合成的反(fǎn)应是可逆反应，因此当有(yǒu)水分存在时会加(jiā)速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许(xǔ)多离(lí)子化合物都可(kě)以溶解在(zài)水(shuǐ)或(huò)是类似的(de)溶剂中，化合(hé)物的(de)溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有(yǒu)钠离子、钾离(lí)子(zi)及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而阴离(lí)子(zi)中，硝酸(suān)盐离子(zi)及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类(lèi)可在水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸(suān)铅外，大部份(fèn)的硫酸盐离子的(de)盐类(lèi)也都可以溶于水。

　　不(bù)过若离子之间(jiān)的键结很强，产生(shēng)高度稳定(dìng)的(de)固(gù)体，在(zài)水中也就不易溶(róng)解，例如大部份(fèn)的(de)碳酸盐就不(bù)溶于水(shuǐ)，例如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百科 - 化学方程式

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