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发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克(kè)左右(yòu)。

　　从(cóng)大小体积上(shàng)来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大，但营养(yǎng)价值上并非(fēi)成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是(shì)多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下(xià)的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆(yuán)形(xíng)，个体很大，味道有(yǒu)些油，必(bì)须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍(bèi)。

　　表面较(jiào)光(guāng)滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥味较(jiào)重，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法(fǎ)

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他(tā)最(zuì发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强)好的(de)吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以(yǐ)准备两(liǎng)个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将(jiāng)鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入适量清水(shuǐ)、少量食用盐(yán)和(hé)适量料(liào)酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以直接把蛋(dàn)液放入蒸(zhēng)锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开蒸(zhēng)锅的盖子，用(yòng)筷子不断(duàn)搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七(qī)八分钟(zhōng)后(hòu)，锅里的鹅蛋(dàn)就可以蒸了，然后把芝麻(má)油倒在上面(miàn)直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅(é)蛋也是他最好的吃方式。

　　制作(zuò)时，你可以根据自己的(de)需(xū)要混合(hé)适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜(cài)和(hé)黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的(de)最佳组合。

发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强　　做的(de)时(shí)候，你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜(guā)薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入适量的(de)食(shí)盐(yán)调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋(dàn)的表面应该(gāi)涂上(shàng)适量(liàng)的食(shí)用盐。

　　没(méi)有必(bì)要(yào)用塑料包装，它应该直接放在一个可以(yǐ)密封的(de)罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在(zài)阴凉(liáng)通(tōng)风处腌(yān)制40天后，可以(yǐ)品尝，放在(zài)锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维(wéi)生素(sù)，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是(shì)集中(zhōng)在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人(rén)脑和神(shén)经组织发育(yù)有很(hěn)好作用(yòng)，另外鹅蛋(dàn)中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄(huáng)内，另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量(liàng)较多，很容易被人体(tǐ)吸(xī)收，可(kě)以作为(wèi)补钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄(huáng)素(sù)，对人视力也有很好补益作用。