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感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界4感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解月23日消息淄(zī)博烧烤的热(rè)度逐渐蔓延(yán)到A股(gǔ)市(shì)场，上(shàng)周淄博烧烤相关(guān)概念股出现异动，如(rú)得利斯、惠(huì)发(fā)食品、龙大美食、西王食品等等，在投资者(zhě)互动平台，也有不少(shǎo)上市公司被投资(zī)者(zhě)问及相关问题，现(xiàn)在(zài)，券商分(fēn)析师们也开始(shǐ)动起来，实地调研淄(zī)博烧烤。

　　今日，国(guó)君食品/化(huà)妆品(pǐn)团(tuán)队(duì)团队发布了《淄博烧(shāo)烤(kǎo)体(tǐ)验纪实》，该(gāi)文(wén)章的(de)核心观点如下：本周(zhōu)我们调研了淄博(bó)烧烤的大(dà)体情况：随着(zhe)线下消(xiāo)费场景的复苏(sū)，颇具特(tè)色的(de)淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈(quān)，热(rè)度持续升高，带动市内大小门店及周边(biān)购物/旅游客流屡创(chuàng)新高，目前淄(zī)博五一(yī)期间(jiān)的(de)酒(jiǔ)店(diàn)民宿(sù)均(jūn)已订(dìng)满，订(dìng)单量为2019年(nián)同(tóng)期的800％。淄博(bó)主流烧烤(kǎo)店客单价(jià)（不含酒水）基本在40-70元，消费者选(xuǎn)择啤酒、饮料(liào)佐餐居多，也有部分食客自带白酒。据我们走访和当地(dì)居民反映(yìng)，淄(zī)博地区烧烤消费(fèi)佐餐(cān)以青啤(pí)居(jū)多(duō)，主(zhǔ)要涵盖8-12元价(jià)位带(dài)（青(qīng)啤经典(diǎn)8元、白啤10元、1903 10元(yuán)、纯生(shēng)12元），本(běn)地人单人单(dān)次消(xiāo)费2-5瓶(píng)不等，外(wài)地游客饮用(yòng)量(liàng)不定。随(suí)着(zhe)五一出(chū)行高峰和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加(jiā)2023年(nián)气温可能创新高，我们预计包(bāo)括烧烤场景(jǐng)在(zài)内的啤酒消费动销有望加速。

　　对于(yú)为(wèi)什么是淄博烧烤热度蹿升，该团(tuán)队指(zhǐ)出，“淄博烧烤自今年3月爆火出圈(quān)，热度(dù)不断升高。起初主要吸引周边地(dì)区(qū)大(dà)学(xué)生组团前(qián)来体验，后(hòu)随着社交媒(méi)体广泛传播(bō)，游客络绎(yì)不绝。我们认为(wèi)淄博烧烤(kǎo)大火主要源自良好的口碑和体验(yàn)感，尤其是(shì)淄博地区特(tè)有的“方(fāng)桌火炉小(xiǎo)马(mǎ)扎，露(lù)天碳烤(kǎo)半自(zì)助”模式，对(duì)许多消费者来(lái)说是全新(xīn)的体验，在线下(xià)消费场(chǎng)景复苏的背景(jǐng)下吸引了大(dà)量食客。 ”

　　对于淄博烧(shāo)烤的人气聚集地、营业时间以及就餐流程，该团队还在文中给出了“攻略”：“据我们了解，淄博地区烧烤(kǎo)店之间(jiān)的差异主要(yào)体现在肉质和腌制(zhì)过程上，当(dāng)地市民除了选(xuǎn)择以上“网红店”，也会前往(wǎng)其(qí)他小店（如社区烧烤(kǎo)店）就餐(cān)，部分市民甚至会驾车半个多小(xiǎo)时前往金(jīn)岭回族镇(zhèn)吃烧烤(kǎo)（和市内用的圆形薄饼(bǐng)不同，金岭镇主要使(shǐ)用(yòng)长形小饼(bǐng)、口感(gǎn)更韧）。大店中，以经营(yíng)30余年的牧羊村总店为例，其单店规模较大(dà)（50+桌），凭借较高的名气带(dài)动(dòng)周边几家烧烤店，形成(chéng)“烧烤一条街”的(de)集聚效应，许多游(yóu)客即便排(pái)不上号也会来现场看看。”

　　对于(yú)淄博烧烤(kǎo)消费者(zhě)的观(guān)察(chá)，该团队解析到，淄博烧烤的消费人群以中青年为主，时间相对(duì)灵活的大学生(shēng)群体往(wǎng)往选择工作日乘坐(zuò)高铁(tiě)前来打卡(kǎ)体验，周末不少游客也会自驾前来，从车牌(pái)来看(kàn)包括但(dàn)不限于山东其(qí)他(tā)地区(qū)、北(běi)京、天(tiān)津、河北、河(hé)南、安徽(huī)等地。此外，在牧羊(yáng)村这类门店面积(jī)和(hé)客(kè)流量较大的地方也有不少主播(bō)过来探店(diàn)，淄博市政府出动了(le)大量工作人(rén)员监督规范其行为，整体上网红直播并不影响其他(tā)游(yóu)客的体验。

　　同时该团队还(hái)发现，在烧烤的带动下，淄博(bó)的(de)八大(dà)局(jú)街(jiē)区、各个景点/商圈客流(liú)量都有了明显提升(shēng)。