刀鱼(yú)的(de)特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速(sù)度最(zuì)快(kuài)的鱼种之一的。关于(yú)刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢以及刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢(ne)，刀鱼(yú)的(de)特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的(de)知识，刀片鱼的特点是什么(me)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是(shì)淡水鱼，因为主要(yào)分布在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地(dì)区，所以属于淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可(kě)以在海(hǎi)水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性(xìng)，它们(men)不仅能适(shì)应淡(dàn)水(shuǐ)环境，还能在海水中(zhōng)正常(cháng)生长(zhǎng)。

　　当刀鱼(yú)繁殖(zhí)时，它会(huì)进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后(hòu)，它们会将小鱼(yú)带入海水中生长。 因(yīn)此，很(hěn)多(duō)刀鱼(yú)生活在淡(dàn)水和(hé)海水的(de)交界处，比如我国的渤(bó)海(hǎi)、黄海和东海都有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼(yú)是体(tǐ)型(xíng)最大和游泳速(sù)度(dù)最快(kuài)的(de)鱼种之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三分(fēn)之二(èr)。

　　成(chéng)鱼体(tǐ)长可达米，体(tǐ)重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个(gè)大的(de)半(bàn)月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和(hé)温带水域，但夏季有时(shí)可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长(zhǎng)，前部高(gāo)，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达(dá)胸鳍基底，上(shàng)颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不(bù)摄食，入东平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒(máng)种前后(hòu)）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一部分继续(xù)在湖区(qū)摄食一段时间之(zhī)后再降河(hé)入(rù)海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，肌肉(ròu)氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是(shì)脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和脂肪酸(suān)为(wèi)主；在肌肉游离(lí)氨基酸(suān)中(zhōng)，含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是(shì)人类的一种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对(duì)人(rén)体健康有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米(mǐ)左(zuǒ)右，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁平似(shì)刀(dāo)。

　　据《辞(cí)海》记载(zài)：“春夏集群(qún)溯河，分别到河(hé)流上游或在河(hé)口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南京到南通的水道，通(tōng)常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

　　往往春节一过，渔(yú)船竞(jìng)发，渔人的兜(dōu)篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来(中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵lái)临(lín)时，大街小(xiǎo)巷，只要(yào)叫(jiào)卖的人一招(zhāo)引(yǐn)，围(wéi)者如堵，争相选购，称秤(chèng)的、收钱的就(jiù)会忙得不(bù)亦乐乎。

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