新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇iphone12换电池多少钱皮怎么保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

海蜇皮(pí)是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是(shì)水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食(shí)用水母，早在一(yī)千六(liù)百多年前的晋代就(jiù)已(yǐ)经开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从(cóng)辽东半岛直至广东沿海均有(yǒu)分(fēn)布(bù)，海(hǎi)蜇是(shì)我国(guó)沿海渔(yú)业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的这层皮，就是(shì)我们常(cháng)吃的海蜇(zhē)皮了。并非是(shì)所有水母都可以吃(chī)，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐(yán)保(bǎo)存：海(hǎi)蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其(qí)他(tā)污染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐中来回滚动(dòng)，让它的表面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子中，放在(zài)阴凉(liáng)处(chù)，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇(zhē)皮时注意看外观色(sè)泽，优(yōu)选(xuǎn)呈白色(sè)或黄(huáng)色的，避(bì)免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的次货还(hái)要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海蜇怎(zěn)么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成(chéng)为(wèi)了一种很常见(jiàn)的食物(wù)。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一些小的技巧，下(xià)面就来介(jiè)绍有关(guān)海蜇(zhē)保存(cún)的一(yī)些 方(fāng)法 ，希望能(néng)对(duì)朋(péng)友们(men)有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市(shì)场上(shàng)买来的(de)海(hǎi)蛰，不要让它(tā)沾(zhān)上(shàng)淡水或污物，要用(yòng)盐一层一层地将(jiāng)它胞起来，存放在干(gàn)净小(xiǎo)口的坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要多放些盐，密(mì)封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤(fū)薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一(yī)般可在数分钟出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出现(xiàn)线状排列的有红斑的(de)血疹，痒(yǎng)而(ér)灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性强的患者局(jú)部可(kě)出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不安(ān)、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不(bù)振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力(lì)、皮(pí)肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性(xìng)休(xiū)克(kè)征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重(zhòng)要之(zhī)处在(zài)于避免与海(hǎi)蜇接(jiē)触，尤其(qí)是作业渔民要做好个(gè)人(rén)防护，切(qiè)勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时(shí)尽量用工(gōng)具(jù)而不直接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨旅游地(dì)在(zài)海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自我防护的知(zhī)识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇(zhē)千万(wàn)不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生(shēng)意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措失当(dāng)或大(dà)意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤或(huò)因救治(zhì)不(bù)及(jí)时而发生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)漂着(zhe)的(de)海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不(bù)要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可(kě)促(cù)使刺(cì)胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积(jī)大，全(quán)身反(fǎn)应严重者(zhě)，要及时(shí)去医院治疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水中泡(pào)一(yī)下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适(shì)量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有(iphone12换电池多少钱yǒu)材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉(liáng)水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞(lāo)出(chū)放在黄(huáng)瓜(guā)丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖和(hé)醋(cù)搅(jiǎo)匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每(měi)天要(yào)换(huàn)iphone12换电池多少钱水2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一(yī)烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加(jiā)入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回(huí)镬(huò)，拌匀芡(qiàn)汁料(liào)埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗(xǐ)干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净(jìng)，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡(jī)精(jīng)2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗(xǐ)去(qù)泥沙和(hé)盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精(jīng)、香油(yóu)、米醋拌匀，装(zhuāng)盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡(pào)即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

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