铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪个(gè)好吃些，铁棍山(shān)药(yào)和小白嘴(zuǐ)山(shān)药哪(nǎ)个好(hǎo)吃(chī)些(xiē)呢小白嘴山药更好的。

　　关于铁(tiě)棍山(shān)药和小白嘴山药哪个好(hǎo)吃些(xiē)，铁棍山药和小白嘴山119出警收费吗 119出警收费标准是多少药哪个好吃些呢以及(jí)铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢，铁棍山药跟小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪个好吃，铁棍山(shān)药和(hé)小(xiǎo)白嘴山药哪种好，铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个贵，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个(gè)营养高等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活小知识(shí)：

铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些，铁棍(gùn)山(shān)药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些呢

　　小白(bái)嘴山药和(hé)铁(tiě)棍山(shān)药都是药(yào)食(shí)两用的山药，但小白(bái)嘴山(shān)药口感软糯甘甜，相比较来说要(yào)比(bǐ)铁棍(gùn)山药更好吃，并且小白(bái)嘴(zuǐ)山药营养(yǎng)丰富，富含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋(dàn)白质(zhì)、多酚氧化酶、维生素(sù)C、甘露多糖、植(zhí)酸、16种(zhǒng)氨(ān)基酸、尿囊素等营养成(chéng)分(fēn)，营(yíng)养价值(zhí)更高(gāo)于铁棍山药(yào)，经常食用有补脾(pí)健胃、美(měi)容养(yǎng)颜等作用，加上整体比(bǐ)较光(guāng)滑、带有紫色斑点，肉质白(bái)如玉好看(kàn)、皮肉好剥离等特点(diǎn)，被(bèi)称之为最(zuì)好吃的山药。

小白嘴(zuǐ)山药与铁棍山药的哪一个更好，有什(shén)么(me)不(bù)同(tóng)

　　小白嘴山药被誉为最(zuì)好吃的(de)山(shān)药(yào)。

　　区(qū)别：

　　1、产地不同(tóng)

　　小白(bái)嘴山(shān)药：小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药广泛种(zhǒng)植于深州(zhōu)、安平、安国、深泽、蠡县(xiàn)等地，该(gāi)区(qū)域古(gǔ)称博陵。

　　铁棍(gùn)山(shān)药：今河南焦作温县、沁阳(yáng)（古怀(huái)庆府）等(děng)地，其(qí)中(zhōng)以温县所在（地理坐标为东经112°51′39″至(zhì)113°13′20″，北纬(wěi)34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地理标识原产地。

　　2、营养成(chéng)分含量不(bù)同

　　小(xiǎo)白嘴山药：每百克中含有碳水(shuǐ)化合(hé)物19.9--21.5克(kè)，蛋白(bái)质1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高，除(chú)此之外还富(fù)含黏液汁、胆碱、蛋白(bái)质(zhì)、多酚氧(yǎng)化酶(méi)、维生素C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸(suān)、尿囊素和3、4—二羟(qiǎng)基苯乙(yǐ)胺等。

　　铁棍山药：块茎中平均(jūn)含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖(táng)1.14%，钾2.62%，磷(lín)0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类所需的20种氨基酸(suān)中，山药中含有16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴山药：小，相(xiāng)同的生(shēng)产期限，产量(liàng)虽(suī)小但营养(yǎng)价值(zhí)更高(gāo)；

　　白(bái)，表(biǎo)皮较白肉(ròu)质如玉(yù)，皮里易剥离；

　　嘴，山药末端如婴儿嘴巴，同(tóng)时嘴儿化(huà)读音表明了是最好(hǎo)吃的山药品种。

　　铁棍山药：垆土铁棍(gùn)山(shān)药因为(wèi)地(dì)质坚瓷，黏性大(dà)，土(tǔ)质硬(yìng)。

　　所以它弯弯扭(niǔ)扭(niǔ)，虽然不是好(hǎo)看，但口(kǒu)感较好(hǎo)；

　　沙(shā)土(tǔ)铁棍山药(yào)因种植在119出警收费吗 119出警收费标准是多少沙地里，土质松(sōng)软，口感面甜，营养价值(zhí)同样较高。

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百(bǎi)科-小白嘴白(bái)山药(yào)

　　参考资料来(lái)源：百度百科(kē)-铁棍(gùn)山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 119出警收费吗 119出警收费标准是多少