怎样判(pàn)别(bié)干紫(zǐ)菜(cài)的好坏(huài)？看的(de)。关于怎(zěn)样判(pàn)别(bié)干(gàn)紫菜的好坏(huài)以及(jí)怎样判别干紫菜(cài)的好坏(huài)，怎(zěn)样区分紫(zǐ)菜的好(hǎo)与坏，怎样看(kàn)紫菜的好坏，紫菜怎样(yàng)判别好不好，怎样判别紫菜好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

干(gàn)紫菜能(néng)够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)没有受潮仍是(shì)干的状况，而且(qiě)外观没有发霉的(de)状况，便(biàn)是(shì)证明这种干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)是能吃(chī)的，往往1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升干紫菜在厨房放(fàng)置半年也(yě)是(shì)能够吃的。

　　如(rú)果(guǒ)您调查(chá)干紫菜外观没有(yǒu)问题，可是凉(liáng)水浸泡后的紫菜(cài)呈蓝紫(zǐ)色(sè)，阐明该菜的(de)枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污(wū)染，这种紫菜对(duì)人体(tǐ)有害(hài)，不能食用。

　　还有一个状况(kuàng)便是干(gàn)紫菜受潮了那就不(bù)要吃(chī)了，尽管干紫菜上面还(hái)没有霉菌，可(kě)是离(lí)糜(mí)烂也就不远了，这(zh1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升è)样的干(gàn)紫菜吃了(le)是会引起(qǐ)肠胃问题的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的(de)好坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的(de)优(yōu)质的干紫菜具(jù)有紫黑(hēi)色(sè)光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫(zǐ)褐(hè)色)，片薄，包(bāo)底无沙(shā)子等(děng)杂质，而残次(cì)干紫菜则(zé)外表光(guāng)泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的(de)干(gàn)紫菜有一点(diǎn)海味(wèi)的幽香(xiāng)，而残次或陈年干(gàn)紫菜(cài)则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则(zé)质量一定有问题，牢记不(bù)要(yào)购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发后(hòu)简直看不到杂(zá)质，叶子比较规(guī)整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变(biàn)为绿色(sè)则(zé)质量很差，极(jí)有可能是人工上色的(de)。

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