好好记住我在你体内的感觉-橘子百科-橘子都知道

好好记住我在你体内的感觉风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳(rǔ)不是酸(suān)奶(nǎi)的(de)。关于风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶以(yǐ)及(jí)全(quán)脂风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味(wèi)风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的(de)，风味发酵乳是不是酸奶的一种等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识(shí)答案：

风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于酸奶(nǎi)，因为(wèi)其所含有的营(yíng)养成(chéng)分和酸奶并不完全(quán)一致，酸奶(nǎi)制作除了添加必(bì)要的添加以外，不(bù)会再(zài)加(jiā)入其他物质而通过(guò)发酵而(ér)成，但(dàn)是风味发酵乳制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种以上的(de)物质进行发(fā)酵，还(hái)会添加(jiā)一些粗(cū)粮(liáng)谷物、果蔬(shū)，以改善口味(wèi)和口感，所以风味发酵乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发(fā)酵乳是(shì)一种酸(suān)性乳(rǔ)饮料，一般都是乳(rǔ)制(zhì)品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经(jīng)过发酵或(huò)者(zhě)没有经过发酵制作出来的(de)饮料，而酸奶的主要(yào)原材料是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后(hòu)冷(lěng)却灌装制作出(chū)来(lái)的一种牛奶制品(pǐn)。

风(fēng)味发酵乳和酸奶的区(qū)别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其它原(yuán)料，经杀菌、发(fā)酵(jiào)后pH值降低(dī)，发酵前或后(hòu)添加或不(bù)添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物等制(zhì)成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛(niú)奶为原料，经过巴氏杀(shā)菌(jūn)后(hòu)再(zài)向牛奶中添加(jiā)有益菌（发(fā)酵剂），经(jīng)发酵后，再(zài)冷(lěng)却灌装的一种牛(niú)奶(nǎi)制品。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　主要原料(liào)：生牛(niú)（羊）乳或乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)营(yíng)养成(chéng)分(fēn)：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙好好记住我在你体内的感觉，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内的酸(suān)度大，在这个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特有的乳酸菌容易(yì)被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶的保健作(zuò)用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时(shí)的时(shí)候再喝吧。

　　这时(shí)胃(wèi)液(yè)被(bèi)稀(xī)释，胃内的(de)酸(suān)碱(jiǎn)度最适合(hé)乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千(qiān)千(qiān)万万的"菌"是好东西，但却(què)不知道如(rú)何(hé)留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产(chǎn)出来时，里(lǐ)面都(dōu)是活菌(jūn)，只有冷藏才能将活菌(jūn)很好地保存(cún)下来。

　　还(hái)有人(rén)喜(xǐ)欢把酸奶(nǎi)热了喝(hē)，这种(zhǒng)做(zuò)法(fǎ)更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如(rú)果(guǒ)想丰富酸(suān)奶的口(kǒu)味，不(bù)妨自己(jǐ)在(zài)家添加，果(guǒ)料、果酱、果浆都(dōu)是经过多道工艺(yì)加工的，其(qí)自然性当然不如新奇的水果，如果想增加酸奶的(de)口味(wèi)，不妨自己在(zài)家把水果切(qiè)块后放进酸奶。

风味发(fā)酵(jiào)乳是酸奶吗？

　　是

　　发(fā)酵奶是(shì)酸奶(nǎi)的一种。

　　但是(shì)酸奶(nǎi)和风(fēng)味发酵乳(rǔ)是(shì)不一样的(de)，有本质的(de)区别。

　　首先，酸奶是由牛(niú)奶发酵而成的。

　　作(zuò)为一种(zhǒng)饮料(liào)，对人(rén)体有保健作用(yòng)。

　　例(lì)如(rú)，经常喝酸奶可以帮(bāng)助(zhù)人们减(jiǎn)肥，因为它富(fù)含乳酸(suān)菌和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶(nǎi)还(hái)能(néng)促进肠(cháng)胃蠕动(dòng)。

　　但是，发酵乳是由(yóu)乳制品发酵而成的(de)。

　　与酸奶相比，发酵乳也是一(yī)种饮料，但没有酸(suān)奶营养(yǎng)丰富。

　　由于(yú)风味发(fā)酵乳中添加了果粒或果蔬汁，虽然营(yíng)养更(gèng)加完善合理，但(dàn)也稀释了牛奶中原有的营养成分，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸(suān)菌(jūn)饮料中蛋白质和钙的含量只占发(fā)酵乳的1/3，含糖(táng)量还很高，营养价值远不及发(fā)酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多(duō)的乳酸菌，还要注(zhù)意的是，乳酸菌要想对我们的肠道有一(yī)定的(de)改善作用，也要摄入菌落(luò)总(zǒng)数10的8次方才(cái)有足够的活性。

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)不是酸奶的。关于(yú)风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)以及全脂(zhī)风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶，原味(wèi)风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶(nǎi)，风味发(fā)酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么区别，风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶做的，风味发(fā)酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶的一(yī)种(zhǒng)等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳不等同于(yú)酸奶，因为(wèi)其所含(hán)有的(de)营养成分和酸奶(nǎi)并不完全一(yī)致，酸奶制作除了添加必要的(de)添加以外，不(bù)会再加(jiā)入(rù)其他物质而通过发酵而成，但是风味发酵乳制(zhì)作(zuò)会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的(de)物(wù)质进行发酵，还会添(tiān)加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改(gǎi)善口味(wèi)和口感，所以风味发酵(jiào)乳和(hé)酸奶(nǎi)并(bìng)不一(yī)样。

　　发酵(jiào)乳是(shì)一(yī)种酸性(xìng)乳(rǔ)饮(yǐn)料(liào)，一(yī)般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经过发(fā)酵或(huò)者没有经过发酵制作(zuò)出来的饮(yǐn)料(liào)，而酸(suān)奶的(de)主(zhǔ)要原材料是新鲜(xiān)牛奶，经过发酵(jiào)以后冷却灌装制作(zuò)出来的一种牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发(fā)酵乳是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或乳粉为(wèi)原料，添加其(qí)它(tā)原料，经(jīng)杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发酵前(qián)或(huò)后添加或(huò)不添加(jiā)食品添加(jiā)剂、营(yíng)养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口味的牛奶(nǎi)饮(yǐn)品，是以牛(niú)奶为原料，经过巴氏杀菌后(hòu)再(zài)向牛(niú)奶中添加有益菌（发酵剂），经发(fā)酵(jiào)后，再冷却灌装的(de)一种(zhǒng)牛(niú)奶制品。

　　二(èr)、主要原料(liào)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹(fù)时(shí)胃内的酸(suān)度(dù)大(dà)，在(zài)这个时候(hòu)喝(hē)酸(suān)奶，酸奶内(nèi)特有的(de)乳酸(suān)菌容易(yì)被胃酸杀死，那样酸(suān)奶的保健作用会大(dà)大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸(suān)奶(nǎi)最(zuì)好(hǎo)是在饭后1-2小时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液(yè)被稀(xī)释，胃内的(de)酸(suān)碱(jiǎn)度好好记住我在你体内的感觉最适合乳酸菌生(shēng)长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千千万万的(de)"菌"是好东西，但却不(bù)知道如何留住它们。

　　在(zài)酸奶刚生产(chǎn)出来(lái)时，里面都是活菌，只(zhǐ)有冷(lěng)藏才能将活菌很好地保存下来(lái)。

　　还有(yǒu)人(rén)喜欢把酸奶热了(le)喝，这种做法更是暴(bào)殄天(tiān)物了(le)。

　　3、如果(guǒ)想丰(fēng)富酸奶的口味，不(bù)妨自己在(zài)家(jiā)添加，果料(liào)、果酱、果(guǒ)浆(jiāng)都是经过(guò)多道工(gōng)艺加(jiā)工(gōng)的，其自(zì)然(rán)性当(dāng)然不如新奇的水果(guǒ)，如(rú)果(guǒ)想(xiǎng)增加酸奶的口味，不妨自己在家把(bǎ)水果切(qiè)块后放(fàng)进(jìn)酸奶。