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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是什么东西(xī),鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶类(lèi)的(de)生物,在中国当(dāng)地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺(luó)等,价格十(shí)分的贵,长相丑味道却(què)非常鲜美。

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù),一般生长在海边石(shí)峰(fēng)中,生长状态是一簇一簇(cù)的,靠(kào)食用水(shuǐ)中的微生物为(wèi)生,因为外形长得(dé)丑陋,又密(mì)密(mì)麻麻一片,因此,鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

  而(ér)它之所以拥有这个称呼,是因为两点:一是因为它的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特(tè),有点张牙(yá)舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思,二是因为它们生(shēng)长在海边的(de)礁(jiāo)石底部,采集起来有一(yī)定的风险性(xìng)。

  不过,抛开长相和采集难度(dù),它的味道非(fēi)常(cháng)鲜美(měi),所以一直以来(lái),鹅颈藤壶都被视为高端的食材,价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元(yuán)(几百到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗

  是一样(yàng)的。

  鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺,因其(qí)外形酷似(shì)鹅的脖(bó)颈而得(dé)名,通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内,有(yǒu)时也(yě)经常附(fù)生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海(hǎi)里(lǐ)一些大的海洋生物的皮(pí)肤上,比(bǐ)如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要附着对(duì)象,可以(yǐ)说它是一种比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属(shǔ)于(yú)节(jié)肢动物(wù)门中的(de)蔓足类,别看(kàn)它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑,甚(shèn)至还有(yǒu)点小小的恶心,但却是西班(bān)牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货,很多人都(dōu)为之而(ér)疯狂。

  这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多(duō)种微量元素,是一种非常美(měi)味的海鲜,平(píng)均一斤(jīn)能够(gòu)卖到几(jǐ)十甚至上百(bǎi)欧元(yuán),最贵(guì)的甚至达到了上万(wàn)元人民(mín)币,是大自然馈(kuì)赠的(de)美味。

  鹅颈讳疾忌医的故事简短,讳疾忌医的故事和寓意藤壶在世界范(fàn)围内的分布也是(shì)比较(jiào)广的,在各(gè)大洋(yáng)均(jūn)有分布,就我国而言(yán)则(zé)主要(yào)分布(bù)在东(dōng)南沿海一带(dài),是(shì)赶(gǎn)海之后全螺宴上不(bù)可或缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的(de)做(zuò)法

  主料:鹅(é)颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净,控干水份备(bèi)用。

  2、锅中(zhōng)加入清水,大(dà)火煮开。

  3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜,葱段,料酒(jiǔ),下入鹅(é)颈藤(téng)壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅(guō)后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶为(wèi)什么这(zhè)么(me)贵

  鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度(dù)大,因(yīn)此(cǐ)价格(gé)也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高,也是全世界最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之(zhī)一(yī),一般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中,采摘者(zhě)们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶,并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开,随着大量(liàng)讳疾忌医的故事简短,讳疾忌医的故事和寓意的捕(bǔ)捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少,而人们(men)的食用(yòng)量只增(zēng)不(bù)减,导致(zhì)鹅(é)颈藤壶的价格越(yuè)来越(yuè)高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)地球上最贵(guì)的海鲜之一,在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能(néng)卖上300-讳疾忌医的故事简短,讳疾忌医的故事和寓意500欧元,相当于人民币的(de)3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍(pāi)卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价,约合人(rén)民币9400块,差(chà)不多(duō)1万块了(le)。

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