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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有几年(nián)啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保(bǎo)质(zhì)期约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参考(kǎo)酿造工艺(yì)和(hé)环境，以及保(bǎo)存状况等因(yīn)素(sù)，但凡其(qí)中的一个因素出现问题，保杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字质期有可能(néng)缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒的(de)一种，色(sè)泽明亮(liàng)透(tò杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字u)明(míng)，黄绿色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之(zhī)一，其营(yíng)养(yǎng)成分和功效都远高于现在的(de)葡(pú)萄酒，只是(shì)人(rén)们接(jiē)受(shòu)葡萄(táo)酒的历史(shǐ)更长而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带有(yǒu)浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加(jiā)人工精心挑选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次(cì)发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝(jué)不添加任何(hé)工业制剂和色素(sù)，是真(zhēn)正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质(zhì)上(shàng)乘。

猕(mí)猴桃酒能存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过(guò)是要根(gēn)据不同(tóng)的酿造工(gōng)艺和(hé)环境(jìng)来进行决定的，对于一些(xiē)有(yǒu)细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分(fēn)酸，而且有(yǒu)异味的存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的保(bǎo)存方法(fǎ)和保存日期(qī)完(wán)全不(bù)同(tóng)的，我们一定要进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进行(xíng)酿制时一定要(yào)经过消毒(dú)处理，这(zhè)样才能够延长它的保质(zhì)期。

自(zì)制猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久越好，时(shí)间(jiān)越久，酒味也就越(yuè)浓(nóng)。

　　不(bù)过注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖(táng)了之后能够使得猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程(chéng)中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖(táng)的比(bǐ)例(lì)是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖(táng)，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可以适当加一(yī)些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本身含(hán)有酵母菌，但是(shì)含量比较少，加一些酵母(mǔ)菌可以(yǐ)发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程中要注(zhù)意(yì)与空气隔绝，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过(guò)程中产生大(dà)量的气体，导致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最(zuì)好是(shì)阴(yīn)凉干燥(zào)处，不能阳光直射，否(fǒu)则(zé)会造成(chéng)发酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般(bān)情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有气泡产(chǎn)生(shēng)，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖分都转化为(wèi)酒(jiǔ)份了），这(zhè)时就要注意(yì)将(jiāng)酒渣分离出来(lái)，剩下的酒继续(xù)发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量不需要太大(dà)，刚(gāng)好能够酿制的猕猴桃(táo)量刚(gāng)好能达(dá)到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒(dào)置(zhì)晾干后才可使用。

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