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破壁机(jī)能绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁机是料理机(jī)、果汁机、豆浆机等机器(qì)的(de)升(shēng)级版，一般是可以用来绞(jiǎo)肉的，但是绞肉一般不需(xū)要打得(dé)那么碎，所以不(bù)需要用(yòng)那么高的转(zhuǎn)速，而(ér)且(qiě)破壁机的刀片(piàn)一般是(shì)钝刀，所大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流以(yǐ)打出来的肉馅也(yě)会更加细腻有弹(dàn)性。

　　但是因为肉具有(yǒu)一(yī)定的腥味，所(suǒ)以在绞肉的时候建议最好是(shì)用另外的杯(bēi)子，避免(miǎn)和(hé)打果汁(zhī)、豆(dòu)浆(jiāng)的杯(bēi)子用(yòng)同一个。

破壁机能绞肉(ròu)馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破(pò)壁(bì)机(jī)可以(yǐ)用来绞肉，但是使用过程中(zhōng)不能加水。

　　再就是破壁机不(bù)是专(zhuān)门的(de)绞(jiǎo)肉机器，所以(yǐ)每(měi)次加(jiā)入(rù)的肉量不能(néng)太多，需要分几次进行，最好将肉切得小(xiǎo)一些(xiē)，将食材放入破(pò)壁机(jī)之前需要进行适当的摔打，这样(yàng)打(dǎ)出来的肉泥更(gèng)有质感和弹性，绞肉时最好用搅拌(bàn)棒使(shǐ)肉(ròu)块(kuài)紧贴杯底，不(bù)然(rán)杯子震(zhèn)动会比(bǐ)较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事(shì)项：

　　破壁(bì)机的使用(yòng)过(guò)程中的(de)电(diàn)压是比较强(qiáng)的，所(suǒ)以这个时候还(hái)要注意的一(yī)个问题就是用电的安全，还有破(pò)壁机是一(yī)个靠转速来工作的电器，所以在运行的(de)过程中会产(chǎn)生热量(liàng)，所以要想很(hěn)好(hǎo)的保护自己的(de)破壁机的话，就一定要好好的使用，最好(hǎo)可以(yǐ)在较短的时间里(lǐ)操作完。

　　如(rú)果要连续的工(gōng)作(zuò)最好也是可以休(xiū)息缓冲一下(xià)，这也是(shì)一种保养(yǎng)。

　　在(zài)在工作的时候(hòu)一定不(bù)能处于一个干烧的状态，这样非常的容(róng)易烧坏(huài)，然后就会完全坏掉，在使用的时候一(yī)定要给破壁机加满(mǎn)水，在温度比较高的时候就(jiù)不(bù)要触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招调出(chū)好肉馅

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