怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的(de)。关(guān)于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热的生果。榴莲自身归于(yú)热(rè)带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和维(wéi)生素(sù)等，有必定的(de)促(cù)进胃肠活(huó)动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚(hòu)的脂肪、多(duō)种矿物(wù)质(zhì)等，具有弥(mí)补人(rén)体养(yǎng)分的效果(guǒ)。适量的(de)食(shí)用(yòng)榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓(huǎn)解痛(tòng)经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买(mǎi)家在购买榴(liú)莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且(qiě)底部是平(píng)的，这样(yàng)的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜(tián)美(měi)，这是因(yīn)为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧紧的贴合(hé)，所以(yǐ)其外(wài)表看(kàn)上去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而那些形(xíng)状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调(diào)查榴(liú)莲外壳的色(sè)彩(cǎi)，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头(tóu)了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口(kǒu)感都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头(tóu)口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老(lǎo)练度高，能(néng)够购买，假如刺(cì)又(yòu)尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲(lián)的(de)滋(京东是谁的老板是谁zī)味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起(qǐ)一个轻(qīng)轻裂开的榴(liú)莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如(rú)闻着(zhe)有酒味，阐明这个京东是谁的老板是谁榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的(de)话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种类(lèi)决京东是谁的老板是谁(jué)议的，像猫山(shān)王榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴莲(lián)、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量(liàng)大(dà)、口感清淡、价格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一(yī)种浓(nóng)郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够(gòu)依据的(de)榴莲的气味判(pàn)别它是(shì)不(bù)是(shì)熟(shú)了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练(liàn)的(de)榴莲是有一股青、涩的(de)滋味的(de)，便是刚刚修剪过(guò)的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实的(de)巨细和外观色彩(cǎi)，也能够(gòu)辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较大的榴(liú)莲老练度(dù)会好一些，从外壳(ké)色彩看(kàn)，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够让它们(men)互相挨近，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感觉(jué)手感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这(zhè)样的榴莲则(zé)较(jiào)生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝三(sān)宝宦(huàn)官郑和率船(chuán)队三下南洋(yáng)，因为出(chū)海时刻(kè)太长，船(chuán)员们思(sī)乡心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同(tóng)音，后(hòu)来(lái)人们就将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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