榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季(jì)食(shí)用,而榴(liú)莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微(wēi)生物(wù)从(cóng)而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及(jí)时(shí)将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将其(qí)置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的(de)榴(liú)莲(lián)基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较小四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可以多(duō)放几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为人(rén)体提(tí)供大量的营养元素(sù)，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比较大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了(le)的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂太(tài)大的(de)话，很(hěn)有可(kě)能(néng)果(guǒ)肉已经出(chū)现了变(biàn)质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发(fā)现有股酒精的味道(dào)，这个就(jiù)最好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么(me)样，通过一个(gè)”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大(dà)小和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然(rán)开(kāi)口的(de)榴莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定(dìng)非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要(yào)太(tài)大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也(yě)容易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的(de)人，还有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙(yá)棒”的(de)尖(jiān)刺(cì)，也(yě)可以了(le)解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法地将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感(gǎn)到(dào)里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也(yě)可(kě)做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道那就是熟(shú)过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃(chī)到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都(dōu)是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然(rán)开(kāi)口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那(nà)些(xiē)黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲的(de)刺(cì)）

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