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新鲜松茸可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可(kě)以(yǐ)泡(pào)水喝(hē)的。

　　松茸一般(bān)可以泡(pào)水喝。将松茸浸泡(pào)在水中(zhōng)可(kě)以(yǐ)增(zēng)强人体(tǐ)免疫力，因为松茸含有人体所需的各种营养素，松(sōng)茸(rōng)在水(shuǐ)中浸泡后，

　　许多营(yíng)养物质会(huì)溶解在(zài)水中，饮(yǐn)用松茸水能(néng)更好地吸收松茸的各种营养成分(fēn)。

　　松茸是(shì)最(zuì)有营养的蘑菇，松茸含(hán)有(yǒu)18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微量元素(sù)和49种(zhǒng)活性(xìng)营养素，浸泡在(zài)水中的(de)松茸(rōng)的营养成分能(néng)很好地被人体吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完(wán)全可以放到冰(bīng)箱的保鲜空间(jiān)里进行保存，但(dàn)一定不能密封和水(shuǐ)洗，会(huì)影响松茸(rōng)的口感。

　　现在(zài)有的冰箱有(yǒu)干湿分(fēn)储的保鲜空间，松茸可以放进(jìn)干的(de)地(dì)方，这样更容易隔(gé)离其它(tā)食材的影(yǐng)响，对松(sōng)茸(rōng)更好。

　　将松茸用(yòng)保(bǎo)鲜膜包(bāo)好，放进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒干的食物可以保存(cún)更长的时间(jiān)，口感变化也(yě)不会很大，所以完全(quán)可以将(jiāng)松茸(rōng)切成片状，然后晒干储存，这(zhè)样只要(yào)不受潮，就可以长时间的储存(cún)。

　　但(dàn)在食用(yòng)时时用水泡开(kāi)后，会(huì)影响松(sōng)茸的品质，最主(zhǔ)要的就(jiù)是香气肯定(dìng)有(yǒu)所(suǒ)流失，但营养(yǎng)还(hái)是极其丰(fēng)富的。

　　3、冷(lěng)冻保存(cún)。

　　新鲜(xiān)的松茸也(yě)能(néng)长途运输，只需(xū)要在(zài)运输之前(qián)将松(sōng)茸冰(bīng)冻处理，取新鲜(xiān)的松茸洗净，放进冰箱冰(bīng)冻层中(zhōng)，温度调在零下10度(dù)左(zuǒ)右进行急速冰(bīng)镇，这种冰冻(dòng)的松茸可(kě)保(bǎo)持新鲜，也适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪些(xiē)美味吃(chī)法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜(xiān)松茸的美味吃(chī)法(fǎ)?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸(rōng)切片，和豆(dòu)腐片(piàn)一(yī)起放(fàng)入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁(zhī)即可食(shí)用。

　　也可(kě)按(àn)自己喜(xǐ)欢的方(fāng)式(shì)调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松茸洗净沥(lì)干，切片，使(shǐ)用(yòng)铁板烤制，倒(dào)上内蒙产的(de)酥油，放上松茸(rōng)片煎烤，烤至(zhì)香味扑鼻(bí)时，即(jí)可使(shǐ)用(yòng)，可根(gēn)据自(zì)己的需要准备酱(jiàng)油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许水打成(chéng)糊状，上笼蒸至(zhì)六成熟，将鲜松茸(rōng)切片(piàn)加入，继(jì)续(xù)蒸至蛋(dàn)熟，随后加(jiā)入少(shǎo)许味精和醋调味即可(kě)。

　　 4、黄油(yóu)松(sōng)茸

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)洗净的鲜松茸切片后(hòu)，放入加热后的黄油中煎制(zhì)。

　　待松茸充(chōng)分(fēn)飘香后，加入精盐(yán)即可食用，有条(tiáo)件的可(kě)以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜(xiān)松茸处(chù)在零下1.5度(dù)-2度(dù)之间，在云南(nán)、四川、西藏(cáng)等(děng)地(dì)，大约能保存3天左(zuǒ)右(yòu);而在东北地区，则可以保(bǎo)存大在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗约7天左右。

　　 2、用白菜(cài)叶(yè)子(zi)把鲜松茸包裹起来，放(fàng)置在阴凉潮湿(shī)的(de)地方，可以使松茸(rōng)的保鲜期延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时间保存(cún)新鲜松茸(rōng)，那只能分散冷(lěng)藏：把(bǎ)松茸(rōng)一(yī)个(gè)个用吸水(shuǐ)纸或(huò)者(zhě)报纸(zhǐ)、纱布(bù)之类的包裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏(cáng)，分散隔开(kāi)保(bǎo)存期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室，则可以保存一周(zhōu)左(zuǒ)右(yòu)的(de)时(shí)间(jiān)，如果(guǒ)还想保存(cún)更长时间(jiān)，只(zhǐ)能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具(jù)体(tǐ)方(fāng)法是将整个新鲜松(sōng)茸(rōng)的放在开水里煮(zhǔ)5分钟左右，沥(lì)出，放在一个容器里，再撒(sā)上(shàng)食(shí)盐，就可以(yǐ)了。

　　食用的(de)时候，捞出松茸(rōng)，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。

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