芹(qín)菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟(shú)的好芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)的。

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芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟(shú)的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下(xià)，因为(wèi)在(zài)芹(qín)菜表(biǎo)面会(huì)有(yǒu)很(hěn)多的细菌，而且在表面还会有(yǒu)很(hěn)多的泥污，所以(yǐ)必(bì)须要进行焯(chāo)水(shuǐ)，这(zhè)样(yàng)才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥污，吃的(de)时(shí)候就特自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好别健康(kāng)卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法为首(shǒu)先清(qīng)洗干净(jìng)，然(rán)后起锅烧水，将青菜放(fàng)入(rù)到(dào)锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出(chū)，就可以(yǐ)完(wán)成焯水，这样制作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而(ér)且也不会出现(xiàn)拉(lā)肚子的(de)情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟(shú)的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹(qín)菜味(wèi)道比较重(zhòng)所以很多人都不能(néng)接受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹(qín)菜榨汁用什(shén)么(me)芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹菜(cài)虽都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含营养价(jià)值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维(wéi)成(chéng)分(fēn)比较多(duō)，榨出来的汁(zhī)水所含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤维(wéi)较少(shǎo)，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比较(jiào)容易(yì)吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶(yè)子(zi)去掉,叶(yè)子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃(chī)法是不科(kē)学(xué)的,因为芹菜叶(yè)的营养远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的(de)胡萝(luó)卜(bo)素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量(liàng)都高于(yú)芹菜茎,其(qí)中个别营养成(chéng)分要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根(gēn)据(jù)口味来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng)好好的药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合(hé)物(wù)和蛋(dàn)白质具有(yǒu)健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢味道的(de)还可以添加白(bái)糖或者先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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