怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)以(y于令仪于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译ǐ)及怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜一(yī)点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热(rè)带生果(guǒ)，性热味甘(gān)，且糖分含量较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价(jià)值(zhí)比(bǐ)较高，榴(liú)莲中含(hán)有较为丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠(cháng)活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥(mí)补(bǔ)人体(tǐ)养分(fēn)的效果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲还(hái)能够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成(chéng)效;还有必定的(de)散寒成效(xiào)，能够在必定程度上(shàng)缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在(zài)行的买家在购买榴莲(lián)时(shí)会选择(zé)“母榴莲(lián)”，其通(tōng)体比较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲(lián)外(wài)表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且底(dǐ)部是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因为它(tā)外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧的贴合，所(suǒ)以其(qí)外表(biǎo)看(kàn)上(shàng)去(qù)比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所说(于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译shuō)的“公榴莲(lián)”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一(yī)些(xiē)，并且“公榴莲”的(de)口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时(shí)，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的(de)话，阐明榴莲并没(méi)有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话(huà)，代表熟过头了(le)，这两种色彩的榴(liú)莲都(dōu)不要(yào)购买，因(yīn)为(wèi)其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口(kǒu)的最(zuì)好，可(kě)是也不要彻底裂(liè)开(kāi)，悉(xī)数裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并且(qiě)果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲的(de)口(kǒu)感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻(lín)的两(liǎng)根刺，能捏得动，代(dài)表其老练度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长、还不简单捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的(de)榴莲，细心闻(wén)一(yī)下，假如闻到(dào)一(yī)丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假如闻着(zhe)有(yǒu)酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了(le)，此榴(liú)莲不光(guāng)滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味(wèi)的话，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲(lián)的老(lǎo)练度(dù)是(shì)刚(gāng)刚(gāng)好(hǎo)，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和(hé)滋味(wèi)仍是(shì)由(yóu)其种类决(jué)议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入(rù)门等级，因为其(qí)产量大(dà)、口感清(qīng)淡、价格适(shì)中简单被(bèi)老百姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不腻的(de)滋味，就好像(xiàng)是榴莲(lián)味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依(yī)据的榴莲的(de)气(qì)味(wèi)判(pàn)别(bié)它是(shì)不是熟了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的(de)滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨(jù)细和(hé)外(wài)观色(sè)彩，也能够(gòu)辨识榴(liú)莲的(de)老练度，就像(xiàng)挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的(de)榴莲老练度会(huì)好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青色(sè)比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍(shāo)用力就能够让它们互(hù)相挨近，阐明此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较好，假如(rú)感(gǎn)觉手(shǒu)感十分坚(jiān)实，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较生或(huò)皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船(chuán)员(yuán)们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁(yù)，归心(xīn)似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回几(jǐ)个(gè)同大伙一同品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法一时(shí)淡(dàn)化(huà)了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同音，后来人们就将它(tā)称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄予一(yī)种思乡之情(qíng)。

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