魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝(sī)千万别吃多(duō)了魔芋是公(gōng)认热量比较低的食物，而且特别适合在(zài)减脂的(de)时候吃，那(nà)这(zhè)个(gè)魔芋吃起来有(yǒu)没(méi)有热量摄入的？魔(mó)芋的(de)热量一般是多少大卡？的。

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　　魔芋不像是其他根茎类植物，不含有太(tài)多淀粉(fěn)，倒是含有一种叫做魔芋葡甘聚(jù)糖(táng)的成分。

　　我们的肠胃，没(méi)有可以消化这种成(chéng)分的酶，所以它(tā)不但不能(néng)被我们消化，还能吸收(shōu)大量的水(shuǐ)分(fēn)，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热(rè)量是(shì)多(duō)少大卡

　　魔芋属于低热量(liàng)的典型的食物(wù)，一般每100克魔芋当(dāng)中就有(yǒu)七大卡左(zuǒ)右的热(rè)量(liàng)。

　　魔芋具有一定的(de)减肥功效(xiào)，含有的葡甘(gān)露聚(jù)糖(táng)是可溶性纤维，吸(xī)水性很强，粘度高(gāo)，可以填充胃肠，从而增加饱腹感，能够(gòu)减肥。

　　还是(shì)含纤(xiān)维素很多的食物(wù)，适(shì)量吃会有效的促进肠的(de)蠕动，还可(kě)以为人体(tǐ)补充葡萄糖甘露聚(jù)糖，可以(yǐ)达到清理肠(cháng)道(dào)的(de)目的，并且还能降血压(yā)、降低血脂(zhī)。

　　适当(dāng)的(de)吃魔芋(yù)能(néng)够有效的(de)调节体内(nèi)的酸碱度(dù)，促进骨(gǔ)骼对钙(gài)离子的吸(xī)收(shōu)。

　　魔芋虽(suī)然有高的饱腹感和低热量(liàng)，但(dàn)是减肥时也只能(néng)偶尔当主食使用(yòng)，不能够多吃，否(fǒu)则会腹胀或者有(yǒu)轻度腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋有毒，一(yī)定要煮三个小(xiǎo)时以上(shàng)才(cái)可以食用。

魔芋(yù)的营(yíng)养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及(jí)多种维(wéi)生素和钾、磷、硒等矿物质元素(sù)，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露(lù)聚(jù)糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔(mó)芋、花魔(mó)芋品(pǐn)种含(hán)量高达(dá)50—65％。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味(wèi)是自有的特别的气味，通(tōng)常被称为类似鱼腥(xīng)味。

　　魔芋本身就(jiù)是有(yǒu)腥味的植物(wù)，挖出来就是这样(yàng)的，就像(xiàng)葱、姜等。

　　然后进行提纯，提(tí)纯的等级越高，可能相对的(de)腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气(qì)味可以做到很轻微，但(dàn)还是(shì)会(huì)有一(yī)丁点(diǎn)，绝对一(yī)丝没有的是几乎不可能的。

　　但是纯化(huà)微粉(fěn)，入(rù)水以后，气味(wèi)会明显减轻，要注意加点(diǎn)蜂蜜或果(guǒ)汁调一下。

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