干腊肉特别硬(yìng)怎么处理，腊肉太干太硬变软(ruǎn)小妙招腊(là)肉干硬可以先用冷水泡四五个(gè)小时之(zhī)后再用小(xiǎo)火煮一个小时(shí)，这(zhè)样腊肉就不会特别干硬了的。

　　关于干腊(là)肉(ròu)特别硬怎(zěn)么处理，腊(là)肉太(tài布洛芬一天最多吃几次，布洛芬一天最大剂量是多少)干(gàn)太硬变软小妙招以及(jí)腊肉太(tài)干太硬变(biàn)软(ruǎn)小妙招，腊肉怎样(yàng)处理才(cái)能食用，风干腊肉怎么做好吃，腊肉去除(chú)咸味的方法，腊肉(ròu)怎么吃(chī)前(qián)怎(zěn)么处(chù)理方法等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活小知识：

干腊肉(ròu)特别硬怎么处理，腊肉太干太硬(yìng)变软小妙招

　　2、腊肉(ròu)干硬(yìng)也(yě)可以先(xiān)用(yòng)温水把腊肉(ròu)泡到发(fā)软，之后再把腊肉煮(zhǔ)到能切动为(wèi)止，如果(guǒ)不想煮的话也可(kě)以(yǐ)选择用蒸的方式。

　　3、将(jiāng)干硬的腊(là)肉浸泡(pào)在白酒里也会使腊肉变软，但是这种处理方法会导(dǎo)致(zhì)腊肉上面有一(yī)股酒味，如(rú)果不喜欢这个味道的最好(hǎo)不要用这(zhè)个办法。

腊(là)肉太硬怎(zěn)么办 处(chù)理腊肉的小妙招(zhāo)？

　　1、有些腊(là)肉(ròu)太(tài)硬了是因为由于(yú)干透了，并且内部的腊(là)质也(yě)硬化了。

　　你(nǐ)可以试(shì)试用酒(jiǔ)(高(gāo)度的最好是原液72度(dù)的(de))喷好(不能泡)再(zài)用纱布覆盖，再用料酒喷一次(cì)，十分钟喷一(yī)次，三次后上高(gāo)压锅蒸十五分钟(上汽后(hòu))，自(zì)然冷却。

　　打开布洛芬一天最多吃几次，布洛芬一天最大剂量是多少后(hòu)就可以趁热用(yòng)刀切(qiè)片。

　　以(yǐ)后备用(yòng)，不过注意(yì)是(shì)否变质，不要吃坏了。

　　还是炖煮其(qí)他(tā)时做调(diào)味料吧。

　　2、或者大家(jiā)还可以在(zài)蒸腊肉之前(qián)先用温(wēn)热(rè)水泡，然后再蒸。

　　或(huò)者大家还可(kě)以在蒸腊肉之前(qián)先用温热水泡，然后在蒸，如果是肉皮(pí)硬，就先把皮放在火上烧到起泡，这(zhè)样烧出来很好吃。

　　腊肉变干(gàn)变硬一是在制作的(de)过(guò)程(chéng)中，肥瘦比例没有搭配好，瘦肉(ròu)太多就会比较(jiào)干。

　　二是晾(liàng)晒时间太长，被风吹(chuī)干了水分(fēn)。

　　腊肉香肠不容易坏的(de)原(yuán)因就是盐(yán)布洛芬一天最多吃几次，布洛芬一天最大剂量是多少分高(gāo)，没有(yǒu)水分。

　　这样(yàng)才能长时间保(bǎo)存。

　　就(jiù)算有点干也(yě)不怕，洗(xǐ)干净(jìng)后用(yòng)清水泡上几个(gè)小时(shí)，使其变软(ruǎn)后再(zài)煮或(huò)者(zhě)蒸熟就不会硬(yìng)了。

　　扩展资(zī)料：

　　一、腊肉吃之前处理方法

　　最(zuì)好是先洗(xǐ)干净，再烹(pēng)制。

　　也可以蒸熟以(yǐ)后直接食用或再烹制。

　　由于腊肉是生肉腌制再(zài)经过烟熏，不(bù)可直接食用(yòng)。

　　先用温盐水泡上一段时(shí)间(jiān),等腊肉里的盐份溶解在盐水里一部分,再用(yòng)清水冲洗一下,这样处(chù)理过后煮出来(lái)的腊肉就不是(shì)很咸了(le).

　　二、腊肉清洗又快又干净方法(fǎ)

　　不要用洗洁精洗(xǐ)，我也这样洗(xǐ)过，但(dàn)洗(xǐ)了后(hòu)的(de)腊(là)肉就不好吃了，你可以(yǐ)用开(kāi)水(shuǐ)煮(zhǔ)一会(huì)再洗(xǐ)，用热水洗，洗(xǐ)过(guò)后再(zài)继续煮，我试过的(de) ，这(zhè)样(yàng)洗(xǐ)得腊肉很干净哦，又不串味(wèi)。

　　清(qīng)洗(xǐ)腊(là)肉的方(fāng)法(fǎ)：

　　方(fāng)法(fǎ)一、生腊(là)肉(ròu)处(chù)理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗;也可以将皮表面烧焦，之(zhī)后用(yòng)刀具将烧焦部分刮净，放到热水中泡软;处理干净后想(xiǎng)怎么吃就怎么吃了!

　　方法二、老(lǎo)腊(là)肉洗是洗(xǐ)不掉的。

　　可(kě)以用淘米水浸泡半小(xiǎo)时，如果是(shì)老腊肉可(kě)以(yǐ)放(fàng)一勺醋(cù)。

　　煮的时候冷水下锅，煮到沸腾(téng)1、2分钟，然(rán)后把(bǎ)水倒掉，从新(xīn)加干净的冷水煮熟。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 布洛芬一天最多吃几次，布洛芬一天最大剂量是多少