怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样判别干紫菜的好坏以及(jí)怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的好坏，怎(zěn)样区(qū)分紫(zǐ)菜的好与坏(huài)，怎样看(kàn)紫菜的(de)好坏，紫菜怎(zěn)样(yàng)判别好不好，怎样判别紫菜好坏等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是能够直(zhí)接吃的(de)。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜没有受(shòu)潮仍(réng)是干的状况(kuàn翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光g)，而且外(wài)观(guān)没有发霉的状况，便是证(zhèng)明(míng)这种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干(gàn)紫菜在厨房放(fàng)置半(bàn)年也是能够(gòu)吃的。

　　如果(guǒ)您(nín)调(diào)查干紫菜外观没有问(wèn)题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前(qián)已被有(yǒu)毒(dú)物所污染(rǎn)，这(zhè)种紫菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便(biàn)是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽(jǐn)管(guǎn)干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是离糜烂也就(jiù)不远(yuǎn)了(le)，这样的干(gàn)紫菜(cài)吃了是会引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样判别(bié)干(gàn)紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通(tōng)过加工(gōng)的优(yōu)质的干(gàn)紫菜具(jù)有紫黑色光泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜(cài)则外(wài)表光泽差，片张厚度不均匀(y翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光ún)，色彩呈(chéng)赤色或搀杂(zá)绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜(cài)有(yǒu)一(yī)点海味的幽香，而(ér)残次或陈年干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)则有怪(guài)味。

　　如(rú)果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭(chòu)味，则(zé)质量一(yī)定有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂(zá)质，叶子(zi)比较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发(fā)后变为绿色则质(zhì)量很(hěn)差，极有可能是人工上色的。

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