薯(shǔ)类(lèi)都(dōu)有哪些食物(wù)，薯(shǔ)类都有哪些图片(piàn)是薯类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等的。

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薯(shǔ)类都(dōu)有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类(lèi)作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山(shān)药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期(qī)和鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤块根膨大期(qī)两个(gè)生(shēng)理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植(zhí)面积和总产(chǎn)量(liàng)均占世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和块(kuài)根，其(qí)中块根(gēn)是贮藏养分的(de)器官，是供食(shí)用的(de)部(bù)分，有纺锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形(xíng)等多种形状。

　　块(kuài)根还(hái)具有根出(chū)芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块(kuài)茎可(kě)供(gōng)食(shí)用，是(shì)重要的粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环(huán)境的适应性较强，现(xiàn)已遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲(zhōu)热带，全世界(jiè)热(rè)带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面(miàn)包、提(tí)供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。

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